82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

찹쌀부꾸미 왕창 만들어서 냉동할려는데 바른 방법이 뭘까요??

.. 조회수 : 1,079
작성일 : 2013-06-11 10:55:11

냉동실 찹쌀가루가 너무 오래 되었어요

냉동실자리도 부족해서 빨리 먹어줘야 하거든요

부꾸미 좋아하는데 손이 많이 가서 안해먹게 되더라구요

시간날때 미리 만들어서 냉동해뒀다 하나씩 해동해먹었음 하거든요

 

근데 익반죽해서 기름에 지진다음 냉동해뒀다

떡처럼 먹기전 렌지에 돌려먹는게 맞나요?

 

아님 익반죽까지만 해서 냉동한다음

냉동만두처럼 해동 안 하고

먹기전 기름에 지져먹는게 맞는건가요??

 

글구 반죽할때 왜 소금을 넣는지도 궁금해요

단맛나라고 설탕넣는건 이해되는데

부꾸미가 짠 맛남 별로일꺼 같은데 왜 넣을까요??

IP : 210.99.xxx.34
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 수수부꾸미
    '13.6.11 11:31 AM (113.216.xxx.235)

    저희엄마 정말 좋아하시는데 반죽을 얼리시더라구요 먹을때마다 구워드세요

  • 2. ....
    '13.6.11 11:32 AM (110.70.xxx.16)

    방앗간에서 이미 소금을 넣고 빻기때문에 소금은 더안넣습니다 글고 익반죽해서 호떡처럼 모양만들어 냉동했다가 먹고싶을때 해동않고 바로 기름두르고 구우시면 됩니다 단 반죽할때 좀 되직하게 해야 구웠을때 식감이 좋아요 반죽하기 쉽게 해서 만들면 구웠을때 질척해서 .. 경험자의 조언

  • 3. 아~
    '13.6.12 4:01 AM (72.190.xxx.205)

    부꾸미도 반죽 미리해 두었다가 얼리면 먹을 수 있겠군요.
    팥소는 구울때 넣어야겠지요?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
263842 결혼식 관련 미묘한 질문들! 2 @@@ 2013/06/11 880
263841 스쿼트 하면 엉덩이와 허벅지에 최곤가요? 3 2013/06/11 3,020
263840 류시원아내가 연예인이었다는 게... 왜? 2013/06/11 3,830
263839 코피가 자주 많이 나는데 병원가봐야할까요?? 9 8살 2013/06/11 2,708
263838 4life 제품 드셔보신분 계신가요? 궁금해서.... 2013/06/11 1,008
263837 발표에 의하면 수년간 성폭력사건 자체는 별로 증가하지않았습니다... 1 서울남자사람.. 2013/06/11 601
263836 절망을 희망으로 바꿀 수 있는 곳?! ssssgg.. 2013/06/11 460
263835 올세라믹했는데..ㅠㅠ 질문좀요..ㅠㅠ 8 장미 2013/06/11 2,160
263834 해외 한국어과 학생들에게 책보내주기해요 ^^ 4 똘이네 2013/06/11 779
263833 코스트코 이번주부터 할인되는 품목 알수있나요?? 2 ^^ 2013/06/11 1,926
263832 배우 원기준, 지난 5월 재혼했다 뒤늦게 알려져 3 2013/06/11 4,939
263831 마트에서 파는 베니건x 바베큐폭립.. 매장에서 사용하는거랑 같은.. 1 바베큐폭립 2013/06/11 609
263830 남양유업, '밀어내기' 명문화 거부..왜? 1 샬랄라 2013/06/11 436
263829 혹시 페이지에 오류가 있습니다..간단한 해결 방법 아시는분? 3 컴맹 2013/06/11 1,714
263828 광주-담양-증도 여행 코스 조언좀 해주세요. 3 여행자 2013/06/11 2,723
263827 출퇴근 시터 부르시는 분들, 아이 머리묶기랑 저녁목욕 직접 하시.. 7 얼마나 2013/06/11 1,541
263826 우와...오늘 날씨 ㅎㅎ 2 ㅎㅎ 2013/06/11 1,406
263825 이사갈 전셋집에 붙박이장이 설치되어 있을 경우.. 2 // 2013/06/11 1,045
263824 골프스커트 문의 1 초보 2013/06/11 1,108
263823 운동 시작했더니 살이 더 쪘네요. 25 아이고 2013/06/11 8,437
263822 40살 쌍거플수술.. 병원 추천해주세요.. 5 .. 2013/06/11 1,358
263821 점프수트인가 하는거 있잖아요 뭣하러 나왔는지 몰겠어요 20 뭐냐 2013/06/11 6,061
263820 이사 바로 전 3일을 놀러가는데, 제 정신 맞나요? 3 이사맘 2013/06/11 1,178
263819 찹쌀부꾸미 왕창 만들어서 냉동할려는데 바른 방법이 뭘까요?? 3 .. 2013/06/11 1,079
263818 경기도권 초등학교 방학 언제 하나요? 5 궁금 2013/06/11 1,072