82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

조개 해감 뭐가 잘못 되었을까요?

.. 조회수 : 6,623
작성일 : 2013-05-22 08:47:28
지난 토요일 가족과 함께 갯벌에 가서 조개를 캐왔어요..
바지락은 아니고 동죽이더라구요..
토요일 저녁부터 수요일인 지금까지 해감을 하고 있습니다.
오늘 아침 살짝 찜솥에 쪄서 먹어보니 아직도 모래가 씹혀요..
갯벌에서 캔 조개는 먹지를 못 하는건지..
시장에 가서 사는 조개는 괜찮던데.. 
소금물에 조개 넣고 3시간 마다 물을 계속 갈아줬어요..
소금물을 갈때마다 상당히 많은 모래가 아직도 나오고 있어요..
해감은 날씨 때문에 냉장고에 넣어서 하고 있습니다.
제가 해감을 못하는건지 고생해서 캐서 가져온 조개가 너무 아깝네요..
보통 해감은 며칠해야 되나요?
경험 있으신 분들 조언 부탁드립니다.
IP : 58.231.xxx.149
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ,,,
    '13.5.22 8:55 AM (211.49.xxx.199)

    제가 해감한다고 5월달에 욕조에 담가놓았다가 다 버렸어요
    오래할거못되어요 냉장고에다 하시고 대충 빨리 드세요
    살점 다 떨어져나와요
    어둡게 가위나 그런쇠붙이와 함께 담가놓으면 빨리 나온대요
    동죽 맛있어요

  • 2. 원글이
    '13.5.22 8:56 AM (58.231.xxx.149)

    그렇군요.. 안그래도 살점이 다 떨어지더라구요..
    친절한 답변 감사합니다

  • 3. 그거
    '13.5.22 10:27 AM (112.148.xxx.5)

    완전하게 해감은 안되더군요..
    우리는 금요일 캐서 하룻밤 해감하고 다음날 한꺼번에 먹어치웠어요.
    삶아서 검은 내장부분 떼버리면 서걱거리지 않아요

  • 4. 그거
    '13.5.22 10:29 AM (112.148.xxx.5)

    그리고 바닷물에 해감해야지 민물ㅎㅏ면 금방 죽을텐데

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
269571 압력밥솥을 사야하는데말에요 1 해라쥬 2013/06/26 488
269570 오이소백이를 담갔는데 싱거워요. 액젓 추가해도 될까요? 4 좋아 2013/06/26 926
269569 명치 통증에 관하여 5 zzz 2013/06/26 2,835
269568 촛불..언제쯤 나가실 건가여? 3 ㅎㅎ 2013/06/26 882
269567 <WSJ> "한국은 정보기관이 기밀문서 공개.. 4 무명씨 2013/06/26 877
269566 매실주 매실 커야하나요? 6 매실 2013/06/26 1,038
269565 입생 로랑 카바시크 빨간색 가방이요~~~~~!! 4 입 쌩깔 수.. 2013/06/26 1,604
269564 대학교수 시국선언 1 시국선언 2013/06/26 978
269563 너무 차이가 나는 두 아들 때문에 고민이예요 7 고민 2013/06/26 1,817
269562 이번엔 백악관에 서명 청원 안하나요 ? 4 깡통진보들 2013/06/26 411
269561 국정원 선거개입 의혹, 해외로까지 확산 4 샬랄라 2013/06/26 801
269560 다음주에 하는 황금의 제국 기대되네요 5 드라마 2013/06/26 1,014
269559 급질문)사진뽑는 가격이 너무 바가지같은데 봐주세요ㅠㅠ 3 너무비싸네 2013/06/26 1,056
269558 위대한 캐츠비 그래픽합성 장면들,,, 4 코코넛향기 2013/06/26 1,014
269557 바나나 상태가 이상해요. 처음보는 거라.. 5 gjr 2013/06/26 2,358
269556 종종 보이던 질떨어지고 섬찟한 노빠 운운 글들이..국정원 작품이.. 3 ... 2013/06/26 599
269555 국정원 이미 대선때 트위터에 “NLL 갖다 바쳤다” 글썼었다!!.. 1 헤르릉 2013/06/26 743
269554 [실황} 26일 청계광장 촛불문화제 6 손전등 2013/06/26 987
269553 이사 넘 어렵네요~빌라좀 봐주세요 이사고민 2013/06/26 615
269552 다 큰 남동생이 맞고 왔다고 누나 셋이 합심해서 몰려가네요 1 오로라 공주.. 2013/06/26 1,828
269551 떡볶이와 환상의 짝꿍은? 27 냠냠 2013/06/26 3,415
269550 늙으면 목이 굵어지나요? 5 40대 2013/06/26 1,856
269549 냉장고가 안돌아가요 ㅠㅠ 궁그미 2013/06/26 4,140
269548 오래된 결명자 먹어도 될까요? 2 미크 2013/06/26 3,058
269547 걸렷다..김무성 부산발언 전문공개합니다 3 야홋. 2013/06/26 1,426