자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
커피콩이 생겼는데요~
커피 조회수 : 2,106
작성일 : 2013-04-19 23:30:26
커피콩이 생겼는데 가는기계도 없고 콩도 오래방치 하면 냄새난다고 하던데 어떻게 보관해야 오래 먹을수있나요??
IP : 210.206.xxx.210
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 커피
'13.4.19 11:42 PM (121.161.xxx.39)저는요
코스트코에서 1키로짜리사서
약 2주분 먹을분량으로 콩을 소분해서 얼려놔요. 냉동실 냄새 밸까봐 이중으로요.
그리고 갈기 하루전에 서늘한곳으로 꺼내놓아서 자연해동시켜요.
다음날 그라인더로 갈아서 유리병에 담아놓아요.
제가쓰는 그라인더는 삼만원짜리 싸구련데 아직까지는 잘쓰고 있어요. 1년쯤,
제 친구는 그라인더 없어서 친한 커피숍에서 갈아달라고 하거나 거기서 갈아진거 사거나
이도저도 안될때는 깨끗한 믹서기로 조금씩 간데요.(미니믹서기)
그라인더나 믹서기나 원리는 같으니까요.2. 생두인가욧
'13.4.20 4:17 AM (67.87.xxx.133)생두는 좀 어려울것 같은데, 뚝배기에 볶는 방법이 있어요.
원두면 일주일안에 드세요. 아니면 최소한 이주 안에라도. 그거 넘어가면 커피질이 안좋아져요.
못드시겠으면선물하시구요.
그리고 원두는 절대로 냉동보관하는 거 아닙니다.
진공용기에 담아 실온보관이 원칙이에요. 다른 음식물들하고 다릅니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 249340 | 대딩딸 통금시간??? 21 | 대딩맘 | 2013/05/02 | 6,656 |
| 249339 | 구글에서 팝업이 차단되었는데 어찌 풀수있나요? | .. | 2013/05/02 | 1,555 |
| 249338 | 오늘 출근길에 겪었던 섬찟한 경험... 6 | for퓨처 | 2013/05/02 | 2,742 |
| 249337 | 취득세 감면이 6월 말일까지인가요? 2 | 나행운7 | 2013/05/02 | 822 |
| 249336 | 여름용 구스침구 어떤가요? 1 | .... | 2013/05/02 | 1,052 |
| 249335 | . 6 | 속상해 | 2013/05/02 | 1,575 |
| 249334 | 5월 2일 미디어오늘 [아침신문 솎아보기] | 세우실 | 2013/05/02 | 356 |
| 249333 | 아기가 태어나서 처음으로 뭘 사달라고 했는데 안 사주는 남편. 20 | 아정말 | 2013/05/02 | 2,958 |
| 249332 | kt-sk로 인터넷 티비 갈아타려 합니다. | 절약 | 2013/05/02 | 491 |
| 249331 | 요가원 추천부탁드려요. | 서초 방배근.. | 2013/05/02 | 567 |
| 249330 | 미용실 갈려구 동네까페들어가서 검색하는데,,,, | ㅇㅇㅇ | 2013/05/02 | 447 |
| 249329 | 상추,부추 씨앗? 모종? 은 어디서 구입해야 하나요? 2 | 다이소? | 2013/05/02 | 1,001 |
| 249328 | 중학생 아이 먹일 오메가,유산균 있나요? 5 | 코스트코 | 2013/05/02 | 1,435 |
| 249327 | 실거래가 1억7천정도인 아파트담보대출로 삼천정도 받는다면... 3 | .. | 2013/05/02 | 1,209 |
| 249326 | 늘 시엄마편 남편.. 4 | .. | 2013/05/02 | 1,228 |
| 249325 | 일반주택인데 옆집대화소리 들리는 집 많은가요????? 4 | ㅇㅇㅇ | 2013/05/02 | 1,345 |
| 249324 | 생각나는 선생냄이 계시는데 2 | 내 생애에 | 2013/05/02 | 624 |
| 249323 | 전 축의금 빈봉투도 받아봤어요... 43 | 과연 | 2013/05/02 | 23,850 |
| 249322 | 삼생이 6 | 삼생이 | 2013/05/02 | 1,493 |
| 249321 | 옆집이 자기네 전단지를 자꾸 우리집앞에 버려요 10 | 묘하게빈정상.. | 2013/05/02 | 2,314 |
| 249320 | 카톡이요 2 | 카톡 | 2013/05/02 | 656 |
| 249319 | 아들 어릴때 일이 갑자기 생각나네요 2 | 다시 그때.. | 2013/05/02 | 596 |
| 249318 | 미국 필라델피아 잘 아시는 분 계세요? 4 | ... | 2013/05/02 | 1,044 |
| 249317 | 키가 145인데 ... 10 | 직딩 딸맘 | 2013/05/02 | 2,623 |
| 249316 | 아이들 중국어 과외 시키는 분들 얼마에 시키세요? | .. | 2013/05/02 | 510 |