얼린만두속
작성일 : 2013-04-18 06:14:47
1540251
만두속을 얼렸다가 다시녹여서만두만들수있나요?
너무많아서요ᆢ얼렸다녹여재사용이가능한지요
IP : 211.234.xxx.176
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'13.4.18 6:42 AM
(71.197.xxx.123)
만두를 빚어 얼리는게 나아요.
그냥 속만 얼리면 냉동실에서 표면에 수분을 흡수하며 얼기 때문에 나중 녹였을 때 조금 물기가 생겨서 그대로 빚으면 만두피가 젖어 찢어지기 쉽거든요.
만두 빚기 정 귀찮으시면 속을 지퍼백에 꽉꽉 채워 공기틈을 없애고 꼭 닫아 얼리세요.
2. 나들이
'13.4.18 7:19 AM
(115.143.xxx.88)
냉동후 다시 해동하면 수분이 많이 생겨 질척거리고 간이 많이 짜집니다.만두 빚기전에 만두속에 야채등을 넣어서 질척임과 간을 다시 보는게 더 만두맛이 좋더라구요.
3. 장미
'13.4.18 8:23 AM
(211.234.xxx.176)
답변감사합니다~
4. 봄봄
'13.4.18 8:23 AM
(1.236.xxx.53)
해동시 물기가 생겨서 그렇지 전혀 상관없어요.
한쪽으로 기울여 물기좀 따라내버리고 질척이지 않게해서
빚으면 됩니다. 대신 만두피는 좀 심심하게...
전 귀찮아도 다 빚어서 바로 얼려버립니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
250070 |
급질) 전남대 토목과와 세종대 토목과.. 7 |
... |
2013/05/10 |
2,334 |
250069 |
호수공원근처 갈만한 카페나 식당 있을까요? 6 |
호수공원 |
2013/05/10 |
1,120 |
250068 |
수학학습지는 보통 선행학습아닌가요? 3 |
아미 |
2013/05/10 |
1,317 |
250067 |
풍년 압력솥 하이클래드와 하이클래드 IH하이브 차이? 1 |
압력솥 |
2013/05/10 |
8,004 |
250066 |
은행이율이요 4 |
이자소득 |
2013/05/10 |
1,088 |
250065 |
오늘 조조로 고령화가족을 보고왔어요 10 |
***** |
2013/05/10 |
3,461 |
250064 |
햄스터가 아파요 5 |
zzz |
2013/05/10 |
1,065 |
250063 |
판교역 주변에 3시간 정도 주차할곳 있나요 3 |
... |
2013/05/10 |
2,533 |
250062 |
BMW 타시는 분들 네비게이션 잘 쓰고계세요? 7 |
BMW |
2013/05/10 |
3,248 |
250061 |
중3 아들 진로 5 |
진로 |
2013/05/10 |
1,544 |
250060 |
새로 만든 인간관계에 맞지 않은 사람이 있다면 끊는게 맞겠죠? 5 |
참내.. |
2013/05/10 |
1,923 |
250059 |
이사 날짜 좀 골라주세요! 1 |
이사 |
2013/05/10 |
381 |
250058 |
대한민국 자칭 보수의 자랑스런 유산!! 4 |
참맛 |
2013/05/10 |
663 |
250057 |
동안...여자들의 착각 18 |
^^ |
2013/05/10 |
5,329 |
250056 |
취직했는데 사대보험 꼭 들어야하나요 6 |
사대보험 |
2013/05/10 |
9,401 |
250055 |
계약 만기 전에 전세집 나가기 3 |
.... |
2013/05/10 |
1,086 |
250054 |
다이어트비디오의 최고봉은 무엇일까요? 1 |
00 |
2013/05/10 |
526 |
250053 |
김치를 어찌 담궈야할지? 또는 맛있는 파는김치 있는지? 7 |
.... |
2013/05/10 |
1,068 |
250052 |
일말의 순정 너무 재미있어요. 8 |
zzb |
2013/05/10 |
1,440 |
250051 |
일베 아이디 ‘전라**’ 등 8명, ‘리틀 싸이’ 황민우군 인종.. 15 |
... |
2013/05/10 |
1,724 |
250050 |
초파일 연휴(5.18~19일) 여수 쪽 숙소 필요하신 분 계신가.. 2 |
나무 |
2013/05/10 |
785 |
250049 |
백년의유산에서 출생의비밑이 있나요? |
.. |
2013/05/10 |
660 |
250048 |
골프 첨 가는데 준비물 좀 알려주세요 3 |
골프 |
2013/05/10 |
1,897 |
250047 |
앞니 벌어지는데 답은 투명교정 뿐인가요? 7 |
0후니맘0 |
2013/05/10 |
1,928 |
250046 |
중고나라에서 사기를 당했는데 돈 찾을수 없나요? 7 |
아아 |
2013/05/10 |
1,398 |