궁극의 '칼갈이' 추천 바랍니다.

[뽀나쓰]

그 유명한 톱니 장미칼은 아니고요.

비슷한 톱니없는 장미칼을 샀는데 써보니 그 전에 쓰던 무쇠칼이 더 낫더라고요.

단 무쇠칼은 여름에 순식간에 녹이 슬고 무거워서 불편하더라고요.

이게 가볍고 이뻐서 계속 쓰고는 싶어요.

칼갈이를 하나 사서 갈아 쓰면 좋을 것 같은데요.

써보신 칼갈이 중에서 이게 갑이다 했던 제품있으면 추천 바랍니다.

[저도]

숫돌이 최고 22222

저는 재래시장에서 구입했는데 혹시나 구입하실 수 있다면
숫돌이 최고예요. 갈기도 쉽구요.

[...]

칼을 잘 가는 것은 좋은 칼갈이도 중요하지만 칼가는 스킬이 더 중요합니다.
잘나가는 양식당 쉐프인 울 신랑이 옆에서 그러네요.
칼갈이가 머든 간에 날세우는 정확한 방법만 숙지한다면 칼갈이는 중요치 않다네요.

[뽀나쓰]

숫돌을 봤는데요.

800방? 1000방? 뭔지...요?

숫자가 높을수록 숫돌이 고운건가요?
보통 어느 정도 구매해야 할지.... ^^;;

[KoRn]

개인적으로 #800, #3000, #8000 숫돌 가지고 있는데 가정용이시라면 #800에 한번갈고 #3000에서 마무리 해주시면 될 것 같습니다. (숫자가 클수록 입자가 고운겁니다. ) 방법은 다들 천자만별이라서 뭐라 말씀 못드리겠네요...

[.....]

입자수가 작을수로 숫돌이 거칠고 높을수록 곱다고 보시면 됩니다.
그래서 입자수 작은걸로 초벌로 갈고 높은걸로 마무리를 하는거죠
양면으로 된걸로 적당한걸 구매하셔서
인터넷에 검색하시면 숫돌로 칼가는법에 대해 잘 나와있는 사이트가 있습니다.
그 방법을 보시고 연습삼아 집에 있는 칼 좀 갈아보시고 사용하시다 보면 요령이 생길거라고 생각되네요.
정확한 방법을 모르시고 백날 갈아봐야 하루이틀 지나면 감자도 썰기 힘듭니다.

[자끄라깡]

저도 숫돌이요.

쇠봉처럼 생긴 칼갈이는 잘 못할거 같아서 그냥 숫돌로 샀어요.

[출장 칼갈이]

출장 칼갈이 해주는 업체가 있어요.
개당 3,000원이고 과도랑 가위는 2,000원 받던데요.
차에 칼가는 기계 싣고 다니며 갈아주시던데 와~ 완전 신세계를 경험했어요.
칼이 도마에 착 붙두만요.
남편도 한번 써보더니 감탄을...
숯돌이가 얼마인지 모르지만 저는 걍 출장 서비스 계속 이용할 것 같아요. ^^
집에 전기 꽂아 쓰는 칼갈이가 있긴 한데 기술이 없어선지 영 시원찮았어요.

[ss]

초보라면 숫돌 쓰지마세요. 날 넘어가서 칼 베립니다. 갈줄도 모르면서 숫돌쓰다간 칼 베리기 십상이예요. 그냥 칼갈이 아저씨한테 맡기던지 아님 그 왜 있잖아요 쓱 한번 문지르면 갈리는...v자 홈 있는 그거...그걸로 하세요.

[.........]

궁극의 칼갈이는 칼이예요 칼두개를 날끼리 맞붙히면서 서로 갈면 잘 갈아져요 이거 식당에서 사용하는 방법이래요

[ㅂㅂ]

전 다이소에서 산 칼갈이 넘 좋던데...돌은 잘 갈아야하는디 그건 왕쉬워요 날이 조그맣게 세모표족으로 있는거요 단돈천원.

[출장]

출장 칼갈이 이용하세요.
가격도 저렴하고 진짜 잘하시더군요.