맛간장에 계피향이 너무 강해요. 어쩌죠?
작성일 : 2013-04-03 00:46:15
1528208
얼마전 돼지 수육용 고기 사서
장조림을 만들었는데요.
돼지 잡내 잡으려고 이것저것 향신료를 넣다가
계피가 너무 과하게 들어갔어요.
고기 자체는 먹으면 계피향이 은은하고 장육처럼 맛난데
문제는 맛간장 겸해서 넉넉히 만든 조림간장에
계피 향이 너무 짙어서 처치곤란해진거죠 ㅠㅠ
하필이면 양도 푸짐하게 해서 간장이 일리터 우유병 가득인데 ㅠㅠ
간장 처리하려고 달걀조림도 좀 해봤는데
달걀은 고기처럼 진한 냄새가 안나니까
계피향을 그대로 흡수해서.. 영 맛이 이상하더라구요.
계피향이 찐하고.. 생강향도 좀 나고 달다구리한 간장
무슨 반찬을 해서 소진하면 좋을까요 ㅠㅠ
IP : 121.165.xxx.208
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 호이2
'13.4.3 1:07 AM
(211.36.xxx.81)
냉장고 넣어 놨다가
갈비찜, 갈비구이, 족발 할때 쓰세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 238875 |
초등 담임선생님께 전화드렸는데 안받고 문자답장에 답이없을때? 3 |
궁금 |
2013/04/04 |
2,049 |
| 238874 |
남편 핸드폰을 몰래 보시나요? 17 |
궁굼 |
2013/04/04 |
9,595 |
| 238873 |
진피는 다 국산인가요? 3 |
ㅇㅇ |
2013/04/04 |
754 |
| 238872 |
비오는 토요일 나들이 갈데 좀 추천해 주세요 |
미즈박 |
2013/04/04 |
420 |
| 238871 |
朴대통령, 4대강 언급..“경제-환경 대립해선 안돼“ 2 |
세우실 |
2013/04/04 |
658 |
| 238870 |
지금이 쪽파철인가요? 4 |
너머 |
2013/04/04 |
1,086 |
| 238869 |
청국장 끓이려는데 도와주세요 4 |
청국장 |
2013/04/04 |
1,162 |
| 238868 |
초1 폭력글을 보고... 29 |
.. |
2013/04/04 |
3,884 |
| 238867 |
일지가 같으면 배우자운도비슷한가요? 1 |
사주 |
2013/04/04 |
1,639 |
| 238866 |
여행한번가기 너무힘들어요 중국 여행 어찌하나요 4 |
힘들어요 |
2013/04/04 |
846 |
| 238865 |
변산 체석강 쪽 좋은 곳 좀 알려주세요~~ 6 |
백만년 만의.. |
2013/04/04 |
1,532 |
| 238864 |
성형 수술은 정말 의느님을 잘 만나야 되네요 13 |
... |
2013/04/04 |
4,201 |
| 238863 |
옆에 배너에 모자(썬캡) 보니 사고싶네요 5 |
햇님 |
2013/04/04 |
1,035 |
| 238862 |
담주에 괌가는데...맘이 참 그래요.. 2 |
심난 |
2013/04/04 |
1,649 |
| 238861 |
그녀 생각에 가슴이 몰랑해졌어요. 홍시처럼. 연애 조언 좀 주세.. 8 |
밀빵 |
2013/04/04 |
2,390 |
| 238860 |
오늘 날씨 참 좋네요 7 |
... |
2013/04/04 |
822 |
| 238859 |
'통화 엿듣고 문자 엿보고' 도청 앱 판매자 첫 구속 |
맛폰 |
2013/04/04 |
618 |
| 238858 |
휘슬러살까요 국산 통3중이나 바닥5중압력솥살까요? 12 |
압력솥 |
2013/04/04 |
5,289 |
| 238857 |
매실액기스 만드는거 난이도 높은 편인가요 4 |
... |
2013/04/04 |
945 |
| 238856 |
헛걸음 했어요~~ |
아샘 |
2013/04/04 |
511 |
| 238855 |
성동일씨 돈잘버나봐요 38 |
........ |
2013/04/04 |
23,094 |
| 238854 |
놀라운 발견 2 |
ㅣㅣㅣ |
2013/04/04 |
964 |
| 238853 |
생신장소 |
느티나무 |
2013/04/04 |
399 |
| 238852 |
연봉협상관련조언부탁 |
협상 |
2013/04/04 |
728 |
| 238851 |
빠니니 그릴이 뭐예요? 2 |
무식이 |
2013/04/04 |
1,356 |
