82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

파스타 샐러드 만들때 식초는 뭘 써야 하나요?

... 조회수 : 1,028
작성일 : 2013-03-18 08:41:13

인터넷에 나온대로 올리브유, 소금, 후추, 식초는 칼퀴네 레드와인식초 썼는데 별 맛이 없네요.

원래 파스타 샐러드 맛이 이런건지 아님 드레싱 만드는 방법이 잘못됐나요?

IP : 123.109.xxx.199
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '13.3.18 8:42 AM (92.78.xxx.106)

    발사믹식초 쓰지 않나요?

  • 2. 고독은 나의 힘
    '13.3.18 8:43 AM (112.152.xxx.174)

    특별히 발사믹이나 와인식초라고 명시되어 있지 않은 경우에는 현미 식초를 쓰면 무난하더라구요..

  • 3. ..
    '13.3.18 8:43 AM (92.78.xxx.106)

    바질가루같은 것 좀 넣어주시공

  • 4. ...
    '13.3.18 8:55 AM (1.252.xxx.34)

    파스타 샐러드 종류에 따라 좀 다른데 어쩔 땐 발사믹, 어쩔 땐 화이트와인 식초 써요.
    요리하시는 분이 레드와인 보단 화이트 와인 식초가 맛이 좀 더 깔끔하다고 하시더라구요.

  • 5. 발사믹
    '13.3.18 9:06 AM (222.236.xxx.211)

    미즈컨테이너 가서 먹어보니
    발사믹 향이 강하던데요~

  • 6. 들어가는 소스가 엄청 많아요...
    '13.3.18 9:12 AM (110.45.xxx.22)

    발사믹식초, 스위트칠리소스, 핫소스, 케찹, 레몬식초, 다진마늘, 다진양파, 바질,소금, 후추 들어가는데 정확한 분량은 회사라서 적을수가 없네요 ㅠㅠ
    분량대로 잘 혼합만 하면 미즈컨테이너에서 먹는거 못지 않게 맛있어요.
    이따가 퇴근해서 자세하게 올려보도록 하겠습니다.
    미즈컨테이너 그 징그럽게 긴 줄 생각하면 집에서 해먹는게 속 편합니다.
    야채를 많이 먹을 수 있어서 좋더군요~~

  • 7. 저도
    '13.3.18 10:00 AM (121.190.xxx.2)

    자주 만들어 먹고 손님 올때 자주 내놓는데 샐러드 파스타 만들때 다진양파 바질은 꼭 넣어요.
    다진 양파랑 껍질 벗겨서 다진 토마토에 올리브유 넣고 레몬즙 설탕 소금 후추 이렇게 넣어요.
    이걸 야채 위에 뿌려 먹네요.
    바질 파슬리 이런 향신료가 들어가면 별다른 간이 없어도 맛있어요. 후레쉬 바질 사시면 좋겠지만 없으면 말린 바질도 미리 소스 만들어서 차갑게 해놨다가 야채에 뿌리면 맛있어요

  • 8. 윗님~~~
    '13.3.18 1:03 PM (222.236.xxx.211)

    퇴근후 집에 가셔서 꼭 레시피 부탁 드려요
    저도 미즈컨테이너 징그럽게 긴줄....ㅋㅋㅋ 피해서 집에서 해먹을래요~~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
239943 아들이 스마트폰을 주웠는데요 4 스마트폰 2013/04/07 1,761
239942 콩밥을 하려고 하는데요 콩 불리는거요 7 tt 2013/04/07 2,371
239941 초4학년 용돈 일주일에 3천원주는데 적나요? 6 YJS 2013/04/07 1,618
239940 낮잠을 자면 과로워요. 6 ㅇㅇ 2013/04/07 2,205
239939 직장의 신에서 김혜수는 왜 계약직인건가요? 20 질문 2013/04/07 13,990
239938 오늘 혼자서 만두를 30개 먹었어요 18 -_- 2013/04/07 4,239
239937 돈이 들지않는 주름을 늘리지 않는 방법 한가지 알려드릴께요. 7 .. 2013/04/07 4,699
239936 카드 수수료율도 금융서비스에 대한 대가를 지불하는 건데.. 1 시이나링고 2013/04/07 453
239935 여드름 안나는 자외선 차단제 좀 없을까요? 1 덴버 2013/04/07 1,090
239934 이불 뒤집어쓰고 자다가 가위눌리시는 분 계세요? ... 2013/04/07 689
239933 김현주 연기참 잘하네요~ 9 호호 2013/04/07 4,378
239932 영어회화 위주로 공부좀 하려는데 36 공부 2013/04/07 3,977
239931 며칠 전에 재정 공개하는 글 보고 우울증이 왔어요 6 ㅠㅠ 2013/04/07 1,986
239930 '나 혼자 산다' 재미있지 않나요? 12 ... 2013/04/07 4,208
239929 손태영 연기 못하네요. 아이유가 차라리 나을정도.. 그래도 얼굴.. 12 손태영 2013/04/07 4,685
239928 저 지금 예전 인간극장 보는데요.ㅋㅋ 2 ㅋㅋㅋ 2013/04/07 2,463
239927 왕따에대한 잡설 4 왕따에대한잡.. 2013/04/07 2,830
239926 여자의 적은 여자 11 연하남 2013/04/07 3,775
239925 할머니 할아버지 나오는 박카스 광고 8 요즘 2013/04/07 3,068
239924 생리대 중형,대형 어디제품이 나은가요? 14 ... 2013/04/07 2,810
239923 아이가 비비탄을 맞고 왔는데... 20 타인 2013/04/07 3,935
239922 대통령의 아이들 레기나 2013/04/07 703
239921 이사를 하고는 너무 화가나서 편지를 썼어요 4 코스코 2013/04/07 3,288
239920 혹시 얼굴교정기 헤드랑이라는거 써보신분? 1 ?? 2013/04/07 4,178
239919 두통이 너무 심해요.. 이번 감기증상이 이런가요 3 2주째감기 2013/04/07 1,604