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고사리가 너무 많은데요
달 조회수 : 1,317
작성일 : 2013-02-19 20:06:05
삶은 고사리가 너무 많은데 오래 보관하고 먹을 방법 없을까요?
IP : 114.201.xxx.217
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 한마디
'13.2.19 8:07 PM (118.222.xxx.82)말려서 보관하시면 됩니다.원래 고사리는 한번 삶아서 말려 저장하거든요.
2. 말린고사리
'13.2.19 8:09 PM (61.43.xxx.31)를 불려 삶아놓은것 이라면 한끼 먹을만큼 소분해서 냉동해도 된답니다 ~
3. 프린
'13.2.19 8:09 PM (112.161.xxx.78)한번 먹을거리씩 손질 해서 물기빼고 냉동하세요
저희도 명절때마다 고사리가 많이 생기는데 소분해서 냉동해서 육개장이나 나물해 먹어요
냉동전후 맛이나 상태가 변함 없어요4. 달
'13.2.19 8:22 PM (114.201.xxx.217)우와~~ 좋은 정보 감사합니다!!
너무 많아서 고민중이었거든요.5. ..
'13.2.19 8:23 PM (218.38.xxx.244)부럽다...고사리. 국산일텐데...
육계장 끓여먹으면 죽음인데.6. 아는척
'13.2.19 8:28 PM (180.71.xxx.62)삶은 고사리..물에 헹구신거면 말려도 벌레 생겨요
나물을 삶아 말릴땐 깨끗히 씻어 삶은 뜨건 물에서 건져 그대로 말려야해요
말려서 냉동보관 하심이 안전할듯 해요7. 달
'13.2.21 12:32 AM (218.51.xxx.243)녜^^ 감사합니다^^
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