친정엄마가 꽃게를 잔뜩 사오셨어요ㅜ

[노로바이러스]

얼마전. 노로바이러스 한참 유행할때 생굴같은거 드시지말라고 당부드렸는데

 

설연휴라서 어제 꽃게를 한관이나 사오셨대요.. 나이가 70 넘으시니 깜빡하셨나봐요..ㅜㅜ

 

양념게장 무치실예정이라는데 괜찮을까요?

 

버리자니 양이 너무 많아 돈이 아깝고

 

혹시 냉동실에 얼렸다 나중에 먹으면 괜찮을까요?

 

아님 노로바이러스가 겨울식중독이라던데 위생 청결히 해서 먹으면 괜찮을까요?

 

답변주심 감사요ㅠㅠ

[..]

익혀드세요. 쪄드시거나 꽃게탕 끓이시거나.

[...]

죄다 익혀 드시면 되겠네요 게장은 노노

[더꽃게]

신선도가 어쩔지 정말 알수 없으므로
게장으로는 비추입니다.

요런건 가열요리로 드셔야해요~

양이 많다고 하신다면
꽃게탕~ 꽃게찜~ 꽃게라면~ 꽃게된장찌개~ 꽃게튀김~ 꽃게탕수육~ 꽃게파스타...등등으로
다양하게 드셔요~

보관시 한끼 분량만큼 소포장하시어 수분이 날라가지 않게 잘~ 싸메셔서 냉동보관하셔야해요
아무리 냉동보관이여도 시간이 지남에 따라 수분도 날라가고 살숨도 죽어
빈것처럼 느끼실수 있어요
가능하면 지금이라도 수분이 날라가지 않게 잘~~ 꼼꼼히 포장하시길 권장해영~