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마트의 백조기는 소금간이 되있나요?

궁금 조회수 : 775
작성일 : 2013-02-05 14:31:33
마트에서 팩에 들어있는 백조기를 샀는데요

소금간이 되어 있는 건가요?

아님 집에서 소금간을 해서 냉장고에 보관해야 하나요?

어느정도 하면 될지 아리송해서요~~
IP : 211.36.xxx.165
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '13.2.5 2:34 PM (203.152.xxx.15)

    소금간 안되어있을거에요..
    밀폐용기나 비닐팩에 조기하고 천일염 넣고 좀 흔들어서 서늘한데 두세요..
    한나절쯤 지나서 생선 씻어서 채반에 널어 말리면 됩니다..

  • 2. 궁금
    '13.2.5 2:38 PM (211.36.xxx.165)

    댓글 달아주셔서 감사드려요~

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