생굴을 익혀 먹으면 노로바이러스 상관없겠죠??

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남편이 매생이 국이 너무 먹고 싶다고 하니

커다란 생굴이랑 사다가 해주려고 하는데

노로바이러스 때문에 고민이 되네요...

팔팔끓여 먹으면 괜찮을까요?

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제 주변에 굴짬뽕 먹고 노로바이러스 걸린 분이 계세요!

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저 지난 금욜 횟집에서 뚝배기에 펄펄 끓인 알탕 먹고 노로바이러스 걸려서 죽다살아왔네요...

[dmd]

그게 생물 생선이나 굴등을 만지는 손 (조리하시는 분)으로 반찬그릇을 만져도 거기도 균이 있겠죠.
그리고 칼과 도마도 노로바이러스 균이 묻어있고
지하수에서도 산다는데, 생으로 먹는 야채도 지하수 뿌려서 키운것은 안익히면 노로바이러스 먹게되는 거구요.
그냥 생물 생선을 다루는 횟집에서는 감염위험이있죠. 균이 여기저기 있으니.

[원글]

그럼 사다놓은 굴은 어쩌죠?
끓이면 괜찮지만 접시나 손을 통해서도 옮을수 있기 때문에 위생에 철처하게 대비만 하면 된다는 건가요?