묵은지 김치통에 몇통씩 있어서 시기도 하고 작년에는 하얀 곰팡이가 피기도 해서 싫었는데..
계속 김치찌개다 찜이다 해서 먹어 치웠더니 오늘로 김치찌개 하니 싹 비워지네요.
그런데..막상 이제 묵은지 없다 싶으니 어? 김치찌개 어쩌지?싶네요.
언제 먹어도 맛있는 김치찌개,김치찜,김치전,꽁치,고등어 김치찜 등요.
역시 없어 보니 그 소중함을 알겠네요.
김장김치는 맛있게 담가 먹고 있는데 묵은지 만들기 위해 김치 더 담가야겠네요.
묵은지도 생김치도 다 구비하고 있어야 든든해요. 그죠?