묵은열무김치 어떻게 먹어야 하느냐고 글 올렸던 사람이에요
말씀들 해주신대로
들기름에 볶았더니 ~ 우와 이것은 신세계^^ 맛있게 먹고 있어 감사 인사 드립니다.
열무김치가 일년 넘게 삭아서 반투명 상태에 군내났거든요
찬물에 헹구고 물 바꿔서 담궈놨다가
종종 썰어서
들기름에 마늘 볶다가 열무김치 썬건 넣어서 볶아준 뒤에
파 넣고 끝
해서먹으니 고소하고 안짜고 세콤하면서 ...밥도둑이에요 ^^
열무김치 한통이나 있었는데 벌써 두번째 열무김치 볶음 해먹으니 쑥쑥 없어져요.
감사합니다~^^
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=1453752
원래글은 요기^^ 삭은 열무김치 활용법
오올..좋아용
배추 김치 외에는 모든 김치는 오래 되면 다 버리는 줄 알았어요.
실제로 못 먹어서 버렸구요.
그런데 여기 와서 배운게 못 먹을게 없더라구요.
열무든 갓김치든 총각김치든 다 찌개 해 먹어요. 배추김치랑 섞어서 찌개해 먹으니 맛있어요.
김치 볶음밥이나 라면에 넣어도 되구요.
그런데 아직 백김치류는 못해봤는데 어떨른지 모르겠네요. 빨간 색이 없고 간간해서요.
쫑쫑썰어 들기름에 쪼물락쪼물락해서 부침개 부쳐먹어도 맛나고
만두속에 넣어두 맛나답니다^^
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 203154 | 믿을만한 체중계 좀 추천해주세요^^ 8 | 다이어터 | 2012/12/30 | 2,038 |
| 203153 | 에어컨 질문 드립니다 1 | 민이 | 2012/12/30 | 610 |
| 203152 | 영어교재 레츠고 CD-ROM은 무엇이고 어떤 내용인가요?? 1 | 궁금 | 2012/12/30 | 931 |
| 203151 | 인터넷면세점 가격이 인터넷백화점 가격 보다 더 비싸네요? 맞나요.. 4 | 몽몽이 | 2012/12/30 | 1,653 |
| 203150 | 일베 관련 글 쓴 사람입니다. 18 | 네임드 | 2012/12/30 | 2,051 |
| 203149 | 아주 신 묵은지 한통 5 | 찡찡이 | 2012/12/30 | 2,791 |
| 203148 | 낼2시 영등포민주당사 앞에서 모입시다~도둑맞은것 찾아야죠!!! 8 | 잠이안온다 | 2012/12/30 | 1,752 |
| 203147 | 어맛. 살이 많이 쪘는데, 몸무게가 그대로...헉... 12 | 우찌 이런일.. | 2012/12/30 | 6,663 |
| 203146 | 오븐 청소 | 체리맘 | 2012/12/30 | 1,016 |
| 203145 | 핸드폰 없으면 친구사이 왕따되지는 않을까요? 8 | 초등4여학생.. | 2012/12/30 | 2,479 |
| 203144 | 맛있는 원두커피 추천해주세요 | 커피 | 2012/12/30 | 1,003 |
| 203143 | 고등어 묵은지조림 3 | 양념은 | 2012/12/30 | 1,440 |
| 203142 | 머리숱과 여성성의 관계 20 | 사과 | 2012/12/30 | 15,268 |
| 203141 | 1차진료 2 | 병원 | 2012/12/30 | 613 |
| 203140 | 우리가 지켜야 할 우리의 지도자 문재인,곽노현 7 | 도덕적 지도.. | 2012/12/30 | 1,297 |
| 203139 | 저는 일베가 없어지면 안된다고 생각합니다. 40 | 네임드 | 2012/12/30 | 2,316 |
| 203138 | 악의 평범성 3 | ... | 2012/12/30 | 1,073 |
| 203137 | 잘 알지도 못하면서, 저는 내마음대로 문재인님을 재단했나 봅니다.. 7 | ........ | 2012/12/30 | 2,174 |
| 203136 | 사이버대학 다녀 보신분.. 4 | ?? | 2012/12/30 | 4,244 |
| 203135 | 샤넬핸드백보다 싸지만 비슷한용도의 백은뭘까요? 3 | ..... | 2012/12/30 | 3,414 |
| 203134 | 내딸 서영이 성재 친아빠 누구일까요? 40 | 손님 | 2012/12/30 | 16,465 |
| 203133 | 보일러 온수가 안뜨거워요 6 | Estell.. | 2012/12/30 | 19,314 |
| 203132 | 해외주재원 가시는 분들 스펙.. 11 | .. | 2012/12/30 | 5,095 |
| 203131 | 커피잔 추천해주세요 1 | .... | 2012/12/30 | 1,267 |
| 203130 | 자살을 대통령이 어떻게 막냐는 십알단 & 일베충들의 드립.. 9 | 호박덩쿨 | 2012/12/30 | 4,663 |