백김치 말구... 절임배추로 해먹을 수 있는 거 뭐가 있을까요?
이번 김장 정말 힘들었어요... 속이 남아서 절임배추를 더 했더니... 저렇게 한통이 또 남았네요...
아고아고 정말 힘드네요...
냉장고에 한통이 있거든요...
백김치는 식구들이 별로 안좋아 해서요...
맛있는 음식 알고 계시면 알려주세요
백김치 말구... 절임배추로 해먹을 수 있는 거 뭐가 있을까요?
이번 김장 정말 힘들었어요... 속이 남아서 절임배추를 더 했더니... 저렇게 한통이 또 남았네요...
아고아고 정말 힘드네요...
냉장고에 한통이 있거든요...
백김치는 식구들이 별로 안좋아 해서요...
맛있는 음식 알고 계시면 알려주세요
일단 배추전 해 먹으면 좋구요, 힘들고 다 귀찮으면 소금 켠켠히 많이 넣어서 재우세요.
짠지무처럼요. 봄에 한포기식 꺼내서 물에 담궜다가 무쳐먹으면 짠지무처럼 맛있어요.
배추전이요. 저도 얼마전에 처음 알게 된 음식인데 절인 배추를 묽게 한 부침개 반죽에 넣고 기름에 지지는데 고소하고 맛있어요.
고춧가루, 천일염만 팍팍 뿌리셔서 묵은지로 3년만 묵혀두세요. 돼지뼈 감자탕이나, 닭도리탕, 고등어 조림하실때 넣으시면 칼칼하니 맛있어요
저도 양조절을못해 절임배추 세포기정도가 남았어요.
그냥 펄펄끓는물에 대쳐서 쫑쫑 썰어 소분해서 냉동실에 넣어뒀어요. 다시물내서 조개좀다져 배춧국끓여먹으니 아주 쉬원하고 맛있네요.
그리고 한포기반정도는 만두해놨어요.
물기쫙빼고 돼지고기.부추 당면 두부넣고 만두해놓으니 이것도
참 맛있더군요.ㅎ.ㅎ
소금기 쫙 빼시고 된장 우거지국... 어떠신가요?
쫑쫑 썰어서 비빔밥에 넣어 먹어도 맛있을 것 같구요.
많이씻어내고 배추된장국
한번 씻어서 손으로 죽죽 찢어서 고추가루 마늘 생강 조금 파 액젓이나 새우젓 통깨 넣고 버무려요. 금방 드실거면 참기름도 넣고요.
윗분 말씀대로 소금 더 넣어 절여서 짠배추 만드세요.
봄에 물에 헹구어 고추장에 쌈 싸 먹으면 개운하니 맛있어요.
장터에도 좀 파시구요.^^
절임배추로 할수있는음식
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
197359 | 찜찜해 찜찜해 찜찜해 ~~~~~~~~~~~~~~ 1 | .. | 2012/12/19 | 1,079 |
197358 | 서울 마포 신공덕 투표함 봉인 확인하고 왔어요. 8 | 확인하세요!.. | 2012/12/19 | 1,115 |
197357 | 큰일났다-서울경기 투표율낮고 대구경북 투표율높다 14 | 기린 | 2012/12/19 | 2,783 |
197356 | 울 강아지랑 투표소 사진 떴어요 ㅋㅋ 17 | 소금인형 | 2012/12/19 | 3,656 |
197355 | 출구조사 3 | ........ | 2012/12/19 | 1,726 |
197354 | 기표소 안에서 울컥~ 15 | 아싸라비아 | 2012/12/19 | 2,620 |
197353 | 딴지라디오 다시 나옵니다~~~!!! 4 | 바람이분다 | 2012/12/19 | 1,595 |
197352 | [긴급] 선관위 "사람 많으니 집에가라" 유권.. 9 | 참맛 | 2012/12/19 | 4,636 |
197351 | 정말 피끓는 심정으로.. 4 | 인천새댁 | 2012/12/19 | 1,088 |
197350 | 투표 2 | 나무꾼 | 2012/12/19 | 804 |
197349 | 오전의 높은 투표율은 보수 고연령의 대결집 ( 기자) 5 | 금호마을 | 2012/12/19 | 2,352 |
197348 | 울엄마가 협박해요 5 | 무서웡 | 2012/12/19 | 1,994 |
197347 | 신월동..화곡동 개념만땅인듯요 3 | 루어꾼 | 2012/12/19 | 2,493 |
197346 | 웃고, 소리 지르는 건 6시 이후에도 늦지않습니다. | anycoo.. | 2012/12/19 | 1,071 |
197345 | 도올 선생님 우시네요 12 | 반지 | 2012/12/19 | 15,592 |
197344 | 지금 딴지라디오에 어준총수와 주진우기자 나오셨어요! (버스) 3 | 바람이분다 | 2012/12/19 | 2,147 |
197343 | 표창원교수 아내,,운다네요ㅠㅠ 22 | , | 2012/12/19 | 21,742 |
197342 | 김어준 주진우 나왔어요 5 | 딴지 라디오.. | 2012/12/19 | 1,660 |
197341 | 마포ㄱ상암동~ 4 | 베어탱 | 2012/12/19 | 1,055 |
197340 | 와 도올 짱!! 5 | 딴지라디오 | 2012/12/19 | 1,659 |
197339 | 야 ㅂ ㄱ ㅎ~~~~~~~~~~너 말야 4 | 5월이 | 2012/12/19 | 1,250 |
197338 | 투표독려전화 했더니.... 5 | 참나 | 2012/12/19 | 1,238 |
197337 | 레 미제라블 보고 왔습니다. 3 | 투표도 하고.. | 2012/12/19 | 1,393 |
197336 | 투표때문에 부부싸움... 13 | 아이고 웬수.. | 2012/12/19 | 2,215 |
197335 | [1보] 민주당;서울·경기 투표율 평균 밑돌아 비상 17 | 투표독려 | 2012/12/19 | 3,501 |