어제 밤에 양념 만들고 생새우 넣고 다용도실에 놔뒀거든요..
이거 혹시 양념도 김냉에 보관해야하는건가요? @_@;;;;
물빼기까지 다하면 4시는 되어야 양념 바를것같은데..
갑자기 불안해지네요 흑.
상한건 아니겠죠 ㅜㅜ
물빼기는 2~3시간만 해도 될까요?
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김장 양념 어제 밤에 생새우넣고 만들었는데요..
ㅇㅇ 조회수 : 1,947
작성일 : 2012-12-08 09:57:59
IP : 211.234.xxx.182
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'12.12.8 10:08 AM (175.115.xxx.221)김장김치는 최소한 6시간이상은 물빼줘야합니다
저같은경우는 절임배추가 어제왔으면 하룻밤새고 담날 아침에
김장속을 넣습니다2. 괜찮아요
'12.12.8 10:08 AM (59.86.xxx.85)베란다가 얼마나 추운대요
물빼기는 2~3시간도 충분해요
저는 물빼면서 양념 버무려서 넣었어요 그래도 맛만좋아요3. 원글
'12.12.8 10:14 AM (211.234.xxx.182)휴...
그럼 이따 저녁까지 다용도실에 놔둬도 괜찮은거죠..?
그러면 김치에 버무려서 바로 김냉으로보내야 하는거겠네요..음..
물빼기 6시간하면 수육을 밤에나 먹을수있을것같아요 ㅜㅡ4. ...
'12.12.8 10:30 AM (59.86.xxx.85)물 너무빼면 배추가 살아요
3시간이면 충분하니 걱정마세요5. 원글
'12.12.8 10:43 AM (211.234.xxx.182)사온 절임배추는 그정도 시간이면 되는데 직접절인건 오래빼야된다고 봐서요..ㅈ걱정이~~~
김냉에 바로 넣지않아도 생새우가 상하진 않는거죠..?
온갖걱정이 다 되네요~~
답변달아주신분들 고맙습니다~~~~
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