절임배추 10킬로 설탕은 몇큰술쯤 넣으시나요?

[설탕은 얼마나]

집에 매실엑기스 없어요 

설탕을 좀 넣으라고 레시피마다 써있는데 그 얼마나 얼마인지 감이 전혀 안 잡혀요 

노니님 레시피 보면 72그람으로 써있어요 그걸 환산하면 8큰술인데

절임배추 10킬로에 9큰술이면 너무 많지 않을까 싶어서요 

어느정도 넣는게 좋을까요?

[설탕대신]

사과랑 배 좀 갈아서 넣으셔도 돼요.

[ㅇㅇ]

홍시 넣어도 좋아요. 절임배추 10키로면 홍시 하나 정도 넣으면 좋겟네요.

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설탕넣지말고 그린스위트 같은 감미료나 과일 갈아 넣으래요
국물. 끈끈해진다고