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콩나물 요리는..뚜껑 열고 하면 정말 냄새 안나나요?

.. 조회수 : 3,050
작성일 : 2012-12-04 21:04:10

어디 레시피 보니까

콩나물은 뚜껑 덮거나 열거나..둘중 하나로 하면 비린내가 안난다고 되어 있더라고요

엄마가 항상 콩나물은 뚜껑을 덮어야 된다고 해서 항상 닫고만 했는데..

열어도 되는 건가요?

 

IP : 112.186.xxx.123
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '12.12.4 9:04 PM (211.234.xxx.133)

    전 항상 열고 합니다.

  • 2. 모름지기
    '12.12.4 9:05 PM (180.229.xxx.94)

    처음부터 열고 하시면 괜찮아요.

  • 3. ..
    '12.12.4 9:05 PM (175.118.xxx.214)

    데칠때는 비릿한 냄새가 올라오던데,,,데친후 씻어서 양념해도 살짝 냄새나던데요..

    그리고,,,볶음요리는 열어도 양념에 묻히더라구요...

  • 4. 피클
    '12.12.4 9:06 PM (175.223.xxx.173)

    열고 시작했으면 익을때까지 열고
    닫고 시작했으면 익을때까지 닫고,,, 중간에 열면 냄새난대요

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