고추장을 처음 만들어 보려고 인터넷으로 공부를 하고 있는데요
의문점이 생겨서요...
제가 고추장은 시댁에서 가져다 먹어 한번도 안만들어 봤지만
식혜나 조청은 가끔씩 만들어 먹거든요.
처음에는 식혜만 만들어 먹다가 조청을 만들어 봤는데 만드는 방법이 비슷하더라구요.
설탕의 유무와 끓이는 시간만 다르지 거의 같은듯...
그런데 인터넷 레시피 대부분이 조청과 엿기름을 같이 쓰네요.
짧은 제 식견으론 조청을 쓰면 엿기름은 안써도 될것 같은데... 그럼 일이 한결 수월할것 같은데...
고수님들 가르쳐 주세요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 188597 | 층간소음 예민하신분들은 단독주택에 사셨으면 해요.. 101 | 봄비003 | 2012/12/03 | 26,189 |
| 188596 | 롱코트 세탁해서 입어볼까요. 13 | 코트 | 2012/12/03 | 2,753 |
| 188595 | 란 욕을 남편한테 들었는데.. 1 | 귀신은뭐하냐.. | 2012/12/03 | 1,845 |
| 188594 | 안철수의 지지 8 | 정권교체 | 2012/12/03 | 1,812 |
| 188593 | 알긴 잘 알았네요. | 전여옥 여우.. | 2012/12/03 | 1,028 |
| 188592 | SBS 최후의 제국 - 주제는 시의적절, 연출의 한계 8 | 깍뚜기 | 2012/12/03 | 2,590 |
| 188591 | 핏플랍 스니커즈 사보신분 9 | 지름신 | 2012/12/03 | 3,708 |
| 188590 | 내년도에 교과서 바뀌나요? 1 | .... | 2012/12/03 | 1,223 |
| 188589 | 휴대폰 매장 판매직원들.. 수입이 어느정도인가요? 1 | 내코가 석자.. | 2012/12/03 | 2,317 |
| 188588 | 목동에 아줌마 셋이 점심 먹고 오래 수다떨 수 있는 곳 좀 가르.. 11 | 미즈박 | 2012/12/03 | 2,794 |
| 188587 | 이 패딩 부담스럽지 않을까요(지겨우시겠지만)? 25 | 패딩 | 2012/12/03 | 5,172 |
| 188586 | 리, 리, 리 자로 끝나는 말은?? 55 | 어휘력 강자.. | 2012/12/03 | 3,669 |
| 188585 | 새누리만 찍으시는 시아부지 15 | ^^ | 2012/12/03 | 2,683 |
| 188584 | 사당역,방배역주변아파트 살기가... 5 | 전겨맘 | 2012/12/03 | 4,074 |
| 188583 | 스트레스 받을꺼 빤히 알면서 뉴스보겠죠? | 에고 | 2012/12/03 | 971 |
| 188582 | 사주 잘 아시는 분 3 | 사주 | 2012/12/03 | 3,361 |
| 188581 | 문재인 대통령도 유세 생으로 보세요~~ 12 | 와 감동~ | 2012/12/03 | 2,920 |
| 188580 | 가게에 크리스마스 장식하려는데뇨 | 바나나 | 2012/12/03 | 1,175 |
| 188579 | 라끌레트 기계 써보신분 게세요? 6 | 우걱 | 2012/12/03 | 2,807 |
| 188578 | 푸켓, 라차 여행..극성수기 질문드려요~ 3 | 포지티브 | 2012/12/03 | 1,391 |
| 188577 | 제 사주팔자 이야기 해 드릴까요? 좀 우껴요. 14 | 사주팔자 | 2012/12/03 | 7,635 |
| 188576 | 니트를 잘못 세탁해서 목부분이 우는데요~ 5 | 엉엉 | 2012/12/03 | 1,294 |
| 188575 | 아.. 오늘 저기 있는 사람들 계탔다... ㅠㅠ 7 | 111 | 2012/12/03 | 2,953 |
| 188574 | 죽음의 삼중주 도넛과 커피가 문화가 된 한국 68 | 토파즈 | 2012/12/03 | 19,891 |
| 188573 | 캐시미어100% 코트..따뜻한가요? 13 | 살까말까 | 2012/12/03 | 15,507 |