생무청 한단이 다 누렇게 됬는데요

[똥손]

어제 시골 지나다 시골 장터에서  무청 한단을 샀어요

말려서 시래기 요리해먹겠다고 사왔는데 뜨끈한 곳에 놓고 잊어먹고 있었어요

오늘 보니 다 누렇게 떠버렸는데 어쩌죠?

뜨근 뜨근한 곳에 둬서 누렇게 된 무청잎 말려서 먹을수 있나요

어휴~~~~~~~~~~~~~ 갈무리 할 능력도 안되면서 이건 왜 사와서

똥을 만드는지,,, 진정한 똥손 아줌마에게 도움좀 주세요

 

 

[..]

저도 여러번 실패끝에 얻은 결론..

반드시 무청은 세워서 그늘에 말려야 한다....에요..

눕혀서 말리면 그늘이건, 양지건 무조건 누렇게 떠요.. 공기순환이 안되어서 그러는지

옷걸이에 척척 걸어서 세워 말린뒤론 무청 파릇하게 잘 말려서 먹고 있어요~