82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

맛간장 대신 그냥 간장을 쓰려면요...

+ 조회수 : 3,488
작성일 : 2012-11-22 18:15:51

 

삼겹살찜을 해보려고 하는데

집에 맛간장이 없어요^^;

 

 

맛간장 없이 대충 비슷한 맛을 내려면 간장/설탕..등등

대략 어떤 조합을 해야 할까요?

 

 

지금 울다 지쳐 잠든 애 업고 밥하는 중이라 찾아볼 여력이 없네요. 꼬옥 알려 주세요ㅠㅠ

 

 

 

IP : 219.255.xxx.177
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 루시짱
    '12.11.22 6:17 PM (112.149.xxx.54)

    미림 약간에 마른고추와 편마늘 올리고당 약간

  • 2. +
    '12.11.22 6:19 PM (219.255.xxx.177)

    ...을 간장에 넣고 살짝 끓일까요? (약간씩만 첨가해서요? +_+)

  • 3. ..
    '12.11.22 6:23 PM (110.70.xxx.81)

    전 진간장,국간장쬐끔,미림쬐끔,건고추,양파,대파,통마늘,통후추로 했어요.

  • 4. ..
    '12.11.22 6:24 PM (110.70.xxx.81)

    아 저 재료랑 물넣고 다글다글 끓으면
    약불로 바꿔서 고기넣고 쫄였어요.

  • 5. +
    '12.11.22 6:27 PM (219.255.xxx.177)

    네, 대충대충 섞어서 비스무레하게 맛내 볼게요. 감사합니다!

  • 6. 해리
    '12.11.22 6:43 PM (221.155.xxx.88)

    만들어 놓은게 없다면 굳이 맛간장 안 쓰셔도 돼요.

    일반 양조간장에 마늘, 마른고추, 양파, 파, 통후추, 물 넣고 바글바글 끓인다음 고기를 졸이니 아주 맛있었어요.
    청주 한 스푼 정도 섞어도 돼요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1764132 상반기 중앙지법 압수영장 기각 3%대…최근 5년 중 최고치 아웃 08:37:37 85
1764131 정부 대응팀 오늘 캄보디아로…“연락두절 한국인 80여명” 5 진짜 08:35:51 227
1764130 이젠 김치도 구독시대군요 1 ㅁㅁ 08:35:47 263
1764129 대문의 대장암 4기 글을 보니 2 으뜸 08:34:25 374
1764128 서울인데, 날씨가 너무 좋네요~ 2 .. 08:34:11 195
1764127 엇그제부터 부동산규제 나온다니 왜이리 5 이해불가 08:31:17 249
1764126 14살 아들아이가 자기 살 집을 걱정해요 7 08:31:03 359
1764125 연예인부부들은 방송에서 보는건 다 이미지였네요 8 어휴 08:27:00 822
1764124 부동산 정책 = 부동산 뻥튀기 마사지 정책 7 ........ 08:20:06 259
1764123 치아 교정 잘 아시는분 (입술두께) 입술 08:19:13 108
1764122 안선영 오래전부터 별거중이었나보네요 4 .. 08:12:52 1,873
1764121 김현지가 도데체 뭐길래요. 16 .. 08:08:29 900
1764120 2주만에 햇빛 비추네요 5 ㅇㅇ 08:07:46 409
1764119 ytn캄보디아 장기매매 중국병원 9 ytn 08:07:39 828
1764118 집에 보관해둔 18k팔찌,반지들 골드바로 바꾸는거 8 골드 07:57:37 1,018
1764117 노원&두드러기 잘보는 피부과 2 ㅔㅔ 07:56:31 125
1764116 염색 때문인지 머리카락이 힘이없어졌어요.. 8 로레알 07:50:34 762
1764115 시부모님 돌아가시고 나서 형제자매 어떻던가요? 9 제사 07:46:38 1,538
1764114 무릎보호대 추천해주세요 도와주세요 07:45:36 118
1764113 서울 무주택자분들에게 한마디 11 ... 07:42:07 859
1764112 상봉역 근처에서 점심을 먹으려고하는데 4 ㅇㅇ 07:28:13 257
1764111 박성제가 기각이라고??? 17 내란공범자들.. 07:22:45 1,501
1764110 하루에 한끼 드시는 분들 2 07:21:09 1,379
1764109 내란 재판 중계해줘서 감사 3 불행중다행 07:19:19 480
1764108 한미금리 역전에 문제가 이제야 7 ..... 07:16:20 805