일반적으로 하는 메주를 소금물에 담가 간장을 빼고 담는 법이 아니라
그냥 메주로 된장을 만들때
소금의 양을 얼마나 해야할까요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
간장을 빼지않고 된장을 담글때 소금의 양을 얼마나
된장담그는 법 조회수 : 3,068
작성일 : 2012-11-20 17:00:29
IP : 121.139.xxx.178
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 같지않나요?
'12.11.20 5:09 PM (121.167.xxx.160)달걀이 오백원 동전만큼 뜨게요
2. 원글
'12.11.20 5:33 PM (121.139.xxx.178)소금물을 할때는 물의 양이 들어가니까 달라질것 같은데
제가 잘못 알고있는 건가요?3. 살림사랑
'12.11.20 6:22 PM (180.229.xxx.43)메주를 넣기전에 소금물의 염도만 맞추시면
됩니다. 모르겠으면 염도계를 사셔서
맞추세요 18%정도로 맞추시면 되요4. ...
'12.11.20 8:00 PM (222.109.xxx.40)막장으로 검색해 보세요.
엄마가그렇게 담그는걸 옆에서 보기만 해서요.
엄마는 계량 안하시고 대충 소금 넣고 간보고 추가 하시던데요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 183190 | 화장 안하고 다니는 아줌마 보면 어떤 느낌이 드시나요? 69 | 내츄럴 | 2012/11/22 | 20,670 |
| 183189 | 아일랜드식탁 불편한가요 | 아일랜드 | 2012/11/22 | 4,144 |
| 183188 | 집사는게맞나 4 | ᆢ | 2012/11/22 | 1,847 |
| 183187 | 늘씬해보이는 롱부츠 어디 있을까요? 2 | 154/45.. | 2012/11/22 | 1,186 |
| 183186 | 글 내려요. ^^ 11 | ^^ | 2012/11/22 | 1,646 |
| 183185 | 정기 토익 시험 접수는 어떻게 하는 건가요? 2 | 무식한 이 | 2012/11/22 | 1,192 |
| 183184 | 전기오븐에 쉽게 해먹을수 있는 간식... 7 | 소란 | 2012/11/22 | 1,735 |
| 183183 | 르크루제 접시 무슨 색이 예뻐요? 4 | 비싸 | 2012/11/22 | 1,817 |
| 183182 | 아직 어린아이인데... 사춘기 다 심하게 겪을까요? 9 | 육아조언부탁.. | 2012/11/22 | 1,132 |
| 183181 | 어린이집이 자리가 없대네요 직장다니는 둥이맘 11 | 둥이마미 | 2012/11/22 | 2,141 |
| 183180 | 조희팔 비자금 관리인, 정체는 전직 경찰 2 | 세우실 | 2012/11/22 | 926 |
| 183179 | 양캠프에 촛불 등장하겠군요.. | .. | 2012/11/22 | 724 |
| 183178 | 문재인 정말........ 21 | 단일화 토론.. | 2012/11/22 | 3,845 |
| 183177 | 도봉 한신아파트-지나치시지 마시고 알려주세요.. 8 | 원하는대로 | 2012/11/22 | 2,457 |
| 183176 | 오빠가 불쌍해요 8 | .. | 2012/11/22 | 3,112 |
| 183175 | 우유넣고 끓인 카레 빨리 상하나요? 2 | 추버 | 2012/11/22 | 2,260 |
| 183174 | 예쁜 구두 파는 인터넷 쇼핑몰은 없나요??? 4 | 부츠가 필요.. | 2012/11/22 | 1,525 |
| 183173 | 32살 여자. 흑염소먹으면 좋은가요? 10 | 얼음동동감주.. | 2012/11/22 | 3,183 |
| 183172 | [속보] 문재인 안철수 단일화 협상 결렬...한치의 양보없이 끝.. 35 | 해석의차이 | 2012/11/22 | 5,603 |
| 183171 | 구두 하나만 봐주세요 5 | 무지개1 | 2012/11/22 | 1,020 |
| 183170 | 집은 어느 천년에 살 수 있을까요? 4 | Cj | 2012/11/22 | 1,684 |
| 183169 | 2012 대선후보 단일화 토론 - 못보신 분들을 위하여.... 1 | 유채꽃 | 2012/11/22 | 1,096 |
| 183168 | 비염에 코세척이 좋다고...하시는데요.. 6 | .. | 2012/11/22 | 3,724 |
| 183167 | 아이허브에서 구매물품무게가요.. 2 | 아이허브 | 2012/11/22 | 822 |
| 183166 | 정치평론가 유창선 박사의 트위터 6 | 유박사 | 2012/11/22 | 1,875 |