고구마가루가 없으면?

[김장성공]

고구마 가루를 넣어서 김장하면 맛있다고 하는데요 고구마 가루를 구할 수가 없네요.

찐 고구마를 넣는 방법은 없을까요

[에딩거]

농협 하나로 가면 고구마 전분 100% 팔아요


전 그때그때 있는 걸로 해서 밥 감자 미숫가루 호박 등등 전분기 있는 거 써요.

님 말 듣곡 보니 이번엔 고구말 함 해볼까봐요 ^^

[강순의님이]

고구마전분가루는 안된다 했어요.
찐 고구마나 차라리 고구마죽을 쒀서 해보세요.

[헉!!!]

찐고구마는 안된다다고요?
저 지금 이 글보고 눈썹 휘날리게 고구마 큰거로 5개
깎아 채썰어서 옥상에 널고 왔는데요 ㅠㅠ
잔머리 좀 굴리느라 가늘게 채썰었는데 ㅋ
11월 말경이면 다 말릴것 같아서 그때 김장할려고 했는데....

[고구마가루]

안넣어도 될텐대요

[...]

이게 설탕넣은것 보다 더 달고 맛있다네요.
날고구마로 말리는거죠?
저 위에 제가 급한 마음에 잘못 썼는데 날고구마는 말리고
찐 고구마는 으깨서 넣어도 된다는 말씀인가요?

[필러나와주세요~]

집에 있는 달달한 고구마 있으시면 필러 이용해서 마구 벗겨주세요 얇게 썰어져서 채반에 널어 놓으면 3일이면 말라요