82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김치가 상온에서 물러져요 ㅠㅠ

김치진짜 조회수 : 2,401
작성일 : 2012-11-19 20:31:57

김장 했는데요

절임배추(유기농마크에 국산 소금 썼다는 곳)사서  국산 부재료 멸치젓+ 새우젓넣었어요

담그고 김냉에 넣고  몇쪽 익히려고 놔두면 흐물흐물 물러져요 ㅜㅜ

물컹거리고,,,ㅜㅜ

김냉에 있는 것 들은 안익어그런지 괜찮은 듯 보이는데

저것도 결국 익으면 물러질까요?

무엇이  잘못일까요? ㅠㅠ

IP : 218.55.xxx.152
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '12.11.19 8:49 PM (122.43.xxx.164)

    무를 잘못 사도 그래요.
    시래기용 무를 사서 김장을 하면 무른대요.

  • 2. ..
    '12.11.19 8:57 PM (121.200.xxx.148)

    예전에 김치가 넘 짠듯하여 김치 사이사이 설탕을 조금씩 뿌려 주었더니 폭싹 물렀어요
    설탕안뿌린 통은 멀쩡한데..

    누구한테 물어보니 나중에 설탕을 뿌리면 그런다고.

  • 3. 소금이나 배추에 문제가 있을 수도 있다고 하는데...
    '12.11.20 1:54 PM (121.159.xxx.11) - 삭제된댓글

    또 하나는 너무 따뜻한 곳에서 갑자기 익히면 그래요.
    상온이라 해도 베란다에서 익히면 모르는데 실내에 두고 익히니 물러지더라구요.
    저도 작년에 김장해서 바로 먹을 것 한통은 그냥 실내에 두었는데
    먹으려고 보니 김치가 물러서 걱정했거든요. 일년 먹을 김치라 걱정많았는데 김냉에 보관한 것은
    아삭아삭해서 맘 놓았었어요.
    같은 김치라서 만약 소금이나 배추가 문제였으면 김냉 속 김치도 물렀을텐데
    실내에 둔 김치만 물렀었어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
186016 백화점서 산 코트 반품 받아줄까요? 12 안어울려 2012/11/28 2,709
186015 나쁜 사람이 대통령이 되어도 4 샬랄라 2012/11/28 826
186014 뭐잘못한것도 없는데 새게시물은 일정시간 지나야 한대요ㅜㅜ 7 이상해요 2012/11/28 928
186013 한 달 저축액 얘기할때 보험도 포함해서 얘기하나요? 3 저축 2012/11/28 1,777
186012 민주당 선거 플래카드 눈에 안 띄어요. 4 ... 2012/11/28 973
186011 친구 시아버지 2박3일 새마을운동 교육 받고 20만원 받았대요... 8 불법 선거운.. 2012/11/28 1,874
186010 심한 입덧 중... 서울에 묵밥 파는곳 없을까요? 11 덜덜덜 2012/11/28 2,254
186009 섬유유연제 어떤향이 좋은가요? 꼭 좀 부탁해요 6 ... 2012/11/28 3,243
186008 이유식 재료 냉동해놔도 될까요? 1 이유식 2012/11/28 580
186007 여기 게시물 재등록 시간 제한이 너무 길어요.ㅠㅠㅠ 4 ... 2012/11/28 1,151
186006 오늘자 리얼미터 여론조사 박 48.3%, 문 44.7% 3 ... 2012/11/28 1,665
186005 외고 학부모님들이나 외고출신이신 분들께 질문. 13 엄마 2012/11/28 2,673
186004 며칠전에 봤던 홈쇼핑을 찾고있어요. 2 Help 2012/11/28 1,075
186003 중국어 잘하시는 분 한줄만 번역 부탁드려요 감사해요 2012/11/28 668
186002 kfc 맥도날드 닭키우는농민 난 안먹어 5 치킨 2012/11/28 1,850
186001 박근혜-문재인 후보, 28일(수) 일정 세우실 2012/11/28 980
186000 날씨 왜이래요? 4 흠흠 2012/11/28 1,330
185999 임신해서 다행이예요. ㅠㅠ 6 ... 2012/11/28 2,052
185998 리코더에 대해 잘 아는 분 계신가요 2 나무 2012/11/28 858
185997 유산배분에 형평성있게 하려면? 8 10억정도 2012/11/28 1,600
185996 [펌] 문재인후보 로고송 사람이 웃는다 가사 4 미권스에서 2012/11/28 1,577
185995 총선때 디도스니 뭐니...이거... 2 -- 2012/11/28 628
185994 합격했는지 물어보시나요? 2 학부모 2012/11/28 1,231
185993 생전 처음 정치인의 팬이 될 것 같네요..칭찬하고 싶습니다! 14 원순빠 2012/11/28 1,732
185992 우쿠렐레 구입조언부탁드려요. 3 우쿠 2012/11/28 1,130