82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

집에서 곱창 굽는 법 있나요?

차이라떼 조회수 : 5,764
작성일 : 2012-11-18 11:27:00

시장에서 곱창을 사왔는데 너무 질겨서 못 먹었어요.

 

정말 국내산 곱창은 분명한데 너무 질겨서 씹어 먹을수 가 없어요.

 

식당에서는 정말 잘 씹고 맛있었는데 왜 질기기만 한지..

 

부드럽게 먹을수 있는 방법 좀 알려주세요

IP : 118.33.xxx.38
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 연육작용하는
    '12.11.18 2:50 PM (61.43.xxx.51)

    배즙이나 파인 애플즙 ,키위즙등에 재웠다가 요리 하시면 어떨까요. 키위즙은 너무 오래 재워두시면 흐 물흐물해진다고 하니 짧게 재워두시고요.

  • 2. 띵가민서
    '12.11.18 8:05 PM (211.215.xxx.2)

    곱창에 보면 얇은 막이 있어요.
    그 막을 벗겨야 덜 질겨요.
    저도 샀는데 너무 질겨서 나물이네 보니 그걸 벗겨야 한대서 벗기고 하니 훨씬 나았어요.

  • 3. 차이라떼
    '12.11.23 1:05 PM (58.72.xxx.243)

    그렇군요. 감사합니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
194323 방금 문후보님 트윗 12 저녁숲 2012/12/15 4,657
194322 베충이들 멘붕 왔나요 안 보이네 ㅋ 7 zzz 2012/12/15 1,387
194321 종부세 300만원이 어떤돈이냐면 28 ... 2012/12/15 2,892
194320 목도리 선물의 의미.. 6 역시.. 2012/12/15 4,973
194319 차량 추천 부탁드려요. 1 ㅠㅠ 2012/12/15 723
194318 전기렌지 문의드려요 2 봄이좋아 2012/12/15 1,402
194317 유정아 아나운서 멋있네요 3 나무 2012/12/15 4,426
194316 18대 대통령이 들어가는 정치드라마가,, 1 언젠가 2012/12/15 963
194315 설수현 나오는 붕어빵 보셨나요??? 4 지웅이는 내.. 2012/12/15 4,331
194314 스마드폰으로 광화문 중계 못보나요?냉무 3 ... 2012/12/15 897
194313 문.안 포옹 2 병장맘 2012/12/15 1,608
194312 서영석 기자 트윗 보셨어요? ㅋㅋㅋㅋ 8 멘붕 2012/12/15 4,922
194311 좀 전에 붕어빵에 나오던 박준규씨 아들 6 ... 2012/12/15 3,457
194310 문재인 안철수 대박....대박...초강력 대박.... 7 우와 2012/12/15 4,708
194309 광화문에서 지금 사회보시는 여자분.. 4 카궁금 2012/12/15 2,779
194308 안철수의 확인사살!!! 2 새누리 맨붕.. 2012/12/15 3,247
194307 빵 선물 받고 빵터지신 문클루니 4 킬리만자로 2012/12/15 3,011
194306 여러분 제가 여기 왜 왔는지 아십니까? 3 루비 2012/12/15 2,286
194305 젊은 베르테르의 슬픔 보셨나요? 3 뮤지컬 2012/12/15 1,456
194304 마트 1+1 의 진실 8 고도의 상술.. 2012/12/15 4,395
194303 안철수 왔어요! 27 dd 2012/12/15 13,281
194302 MBN방송 사진으로 보는 오늘 광화문대첩 2 참맛 2012/12/15 3,124
194301 걱정되요.. ... 2012/12/15 1,197
194300 [긴급속보] 안철수 광화문등장한다. 21 .. 2012/12/15 5,462
194299 대통령 취임식 같구나!!! 2 쿡쿡쿡 2012/12/15 1,915
< 62021 62022 62023 62024 62025 62026 62027 62028 62029 62030 >> 이전 자유게시판
게시판 검색