82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

베이킹 하시는 분들!!! 빵 쫄깃하게 하려면~~~

홈베이킹 조회수 : 1,368
작성일 : 2012-11-12 10:40:54

홈베이킹 하시는 분들~~~

 

모닝빵이나 식빵같은 질감 말고요

 

김영모 모찌빵? 이나...서강헌 에멘탈 치즈빵처럼..쫄깃하고 가벼운 식감으로 만들려면

 

어떻게 해야할까요?

 

레서피를 다 뒤져봐도..안나오네요.ㅠㅠ

 

전분이나 타피오카를 넣으면 좀더 쫄깃해질까요???

 

그리고 발효시간을 좀 줄일까요???

 

조언좀 부탁드립니다.

 

 

IP : 119.70.xxx.163
0 개의 댓글이 있습니다.
    ☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
    댓글입력 작성자 :

    N

    번호 제목 작성자 날짜 조회
    1805167 장동혁, 집 6채 중 4채 처분…서울·보령 아파트만 남겨 손인해.. ㅇㅇ 13:13:22 119
    1805166 종량제봉투 필요한 한살림 회원분들 ,,,,, 13:13:04 62
    1805165 평생 불편하고 사이 안좋았던 시어머니가 쓰러지셨어요 1 속상함 13:11:50 160
    1805164 엄마가 아침부터 문자로 미리 사둬야할 물품 문자로 보내셨길래 3 아휴참 13:01:55 567
    1805163 이십대 아들, 두통때문에 CT찍었는데요 10 걱정 12:58:01 985
    1805162 펌아닌 머리에도 헤어에센스등등 관리하고 바르시나요? 2 모두 12:57:19 185
    1805161 집을 좀 넓혀갈까 고민중이에요 25에서 40으로 5 이사 12:55:58 439
    1805160 이서진 달라달라 재밌어요 3 ... 12:54:10 541
    1805159 예상했지만 웃프네요 7 ㅎㅎ 12:52:54 710
    1805158 운동가야 하는데 졸립네요 5 .. 12:48:21 214
    1805157 일본영화를 많이 본건 아니지만 .. 12:43:31 258
    1805156 방탄팬분들 지미팰런 생방송 지금 보세요 새링크 12 ㅇㅇ 12:38:29 847
    1805155 헤어스타일 어떤거들 하셨어요 4 머리 12:37:41 404
    1805154 나솔 영식..괜찮은 신랑감아닌가요? 8 ㅣㅣ 12:37:31 711
    1805153 이클립스캔디 캔디 12:37:12 208
    1805152 ai 기술이 좋아지면 언젠가는 ㄹ=ㄹ 12:36:11 193
    1805151 남자 3박4일 여행용 미니크로스백 한번 봐 주세요 2 ... 12:28:25 233
    1805150 뭘 먹고 싶지가 않아요. 10 ㅇㅇ 12:27:35 931
    1805149 김치 비닐채 그대로 보관하면 찜찜할까요? 10 ufgh 12:12:20 978
    1805148 이 대통령 국정 지지율 69%‥역대 최고치 4 ㅇㅇ 12:10:22 620
    1805147 부모님 음식 9 ... 12:09:44 863
    1805146 어제 약 잃어 버렸다 썼는데 7 마나님 12:07:29 1,113
    1805145 약 섞어먹는게 죽을 수도있을정도 인가요? 7 ... 11:57:45 1,168
    1805144 노후된 주택이라 공사를 했어도 추운데요 6 주택 11:54:59 671
    1805143 한준호 의원이 유시민 작가 한테 56 .. 11:52:52 1,865
    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >> 이전 자유게시판
    게시판 검색