82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

흔히들 사먹는 김치는 집에서 직접 담근 김치보다 못하다 하잖아요

... 조회수 : 3,576
작성일 : 2012-11-04 21:38:32

근데 정말로 그러신가요?

 

전 저희엄마가 담근 김치가 너무 닝닝하고 맛이 없어서

 

엄마가 김치준다는데도 극구 사양하고 브랜드김치 사먹거든요

 

근데 왠 바람이 들었는지 작년에 한번 제 입맛대로 난생처음으로 김치란걸 담아봤는데 돈은 돈대로 깨지고

 

(거의 10만원가까이 들었죠) 겨우 2포기반 담갔는데도 완전 몸살나서 죽다 살아났어요

 

집은 완전 쓰레기장으로 변하고  ㅠ ㅠ

 

제 자취경력이 오래라서 다양한 김치들을 사먹어봤는데요

 

제 입맛에는 사먹는 김치들은 대부분 맛있었어요 ㅋㅋ

 

종가집, 풀무원, 홍진경, 하선정, 한복선, 아름찬, 한성김치 등등

 

단 사먹는 김치는 브랜드별로 고유한 스타일이 존재하기 땜에 항상 같은 맛이 난다는건 좀 장점이자 단점이긴 한데요

 

그대신 브랜드별로 돌아가면서 먹으면 안질리더라구요 ㅋ

 

그리고 겨울에 김창철 이후로 사먹는 김치는 어느 브랜드의 김치를 먹어도 무조건 맛있고

 

여름에 사먹는 배추김치는 어느브랜드를 사던지 일던 뻣뻣하고 맛이 없더라구요. 아님 무르거나

 

결국 배추김치는 겨울에 사먹는게 제일 맛있는거 같구요

 

결론은 깍두기나 파김치같이 간단한 것들은 능력이 된다면 집에서 담그는것도 괜찮지만

 

김장김치처럼 살인적인 노동력과 노하우를 가져야 하는 김치는 파는 김치먹는게 더 이득인거 같아요

(물론 김치고수분들은 예외지만요)

 

ps. 물론 실패한 적도 딱 2번 있었어요. 맛있기로 유명하고 값도 제법 나가는 미친김치 라는 브랜드 사먹었다가

배추김치, 열무김치 완전 무르고 골마지 끼어서 마구 욕설을 내뿜으면서 쏟아버린적 있구요.

디앤샵에서 판매1위라는 김치 저렴하게 샀다가(첨보는 중소브랜드) 너무 중국산같은 저렴한 맛이 나고 배추가 시커매지기에 쏟아버린적은 있네요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

IP : 121.167.xxx.161
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저도
    '12.11.4 9:47 PM (14.52.xxx.59)

    집에서 담근것도 솜씨 나름이라고 생각해요 ㅎㅎ
    소금은 짜서 벌벌 떨고,설탕은 달아서 질질 뿌리고,젓갈은 조미료라서 안넣으면 정말 니맛도 내맛도 없이 ㅠㅠ
    왠만한거 사먹으면 망하진 않아서 좋아요 ㅎㅎ

  • 2. ..
    '12.11.4 9:52 PM (112.167.xxx.232)

    흠.
    음식은 전적으로 개취입니다.
    강요할 것도 아니고 자신의 취향을 인정받으려고 애쓰지 않으셔도 되요.
    그냥 내 입맛에 맞는 것 드시면 되요.

  • 3. ...
    '12.11.4 9:56 PM (180.64.xxx.249)

    사먹는 건 이상하게 걸죽하고 양념이 너무 많아서
    맛이 있으나 없으나 그냥 담궈 먹습니다.
    양념 별로 없고 안걸죽한 김치 있음 사먹고 싶어요.

  • 4. 사 먹는
    '12.11.4 10:01 PM (125.135.xxx.131)

    김치는 첫 맛은 맛있지만...
    찌개 끓이면 엄청 짜구요.
    먹을수록 조미료 맛 나고 그래요.
    내 입맛에 딱 맞게 한 집김치랑은 비교 할 수 없죠.

  • 5. 저희 집 사람들은
    '12.11.4 11:04 PM (121.162.xxx.47)

    사온 김치는 안 먹어서 어쩔 수 없이 담가요..
    다른 집에서 온 김치도 안 먹습니다..ㅠㅠ

  • 6. 푸른
    '12.11.4 11:19 PM (14.45.xxx.13)

    파는 김치는 솔직히 뭘 넣는지 어케 아나요? 편리하긴 하지만 찜찜한 건 사실이예요.
    저희 집은 고춧가루부터 엄선해서 골라서 (고추도 믿을 수 있는 거 사서 방앗간에서 빻아요)
    배추는 농사지은 배추 나 생협 유기농 배추 사고
    엄마가 양파 뭐 이런 거 끓인 물로 맛내고 젓갈은 조금 쓰고요-
    해마다 맛이 좋을 때도 있고 그저 그럴 때도 있지만 감사히 먹어요

  • 7. ..
    '12.11.5 9:38 AM (110.14.xxx.253)

    전 늘 종갓집 김치..

  • 8. ..
    '12.11.5 10:36 AM (110.14.xxx.164)

    묵은지는 특히 그렇더군요
    왠만하면 집 김치가 맛있어요
    저도 평소엔 종가집 김치 하루 익혀서 먹어요

  • 9. ...
    '12.11.5 12:54 PM (119.207.xxx.112)

    종갓집, 홍진경, 여기서 파는 김치...여러 군데를 전전했지만
    정말 솜씨없는 집김치로 정착했어요.
    파는 김치는 하나같이 끝맛이,,,,이상해요.

  • 10. ...
    '12.11.6 12:08 AM (211.114.xxx.171) - 삭제된댓글

    혹시나 했다 역시나...가 사먹는 김치던데요.
    전 김치는 솜씨없는 제가 한게 더 낫더군요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1736970 조심해야하는 유형 칭찬 13:31:43 13
1736969 연예인 탈덕도 쉽지 않네요 1 탈덕 13:30:17 66
1736968 연속 혈당기 뭐 살까요? 1 뭐살까 13:28:23 37
1736967 인덕션에 키친타올 깔아서 쓴다고 하셨던분 2 ㅇㅇ 13:26:31 231
1736966 카카오는 내릴 이유가 뭔가요? 1 ... 13:26:04 128
1736965 네이버 웹툰 송이연 50살, 이혼 한달차 재미있네요 1 ㄴㅎ 13:25:27 292
1736964 지원금준다는거 카드로 신청하라는대요 3 13:24:03 342
1736963 정청래 "따뜻한 엄마 강선우…곧 장관님 힘내시라&quo.. 12 ... 13:21:39 379
1736962 이제 그만 식재료컨베이어벨트 같아요 4 아니 13:20:32 244
1736961 악뮤 찬혁_비비드 라라 러브 1 비비크림 13:17:32 260
1736960 가스렌지 오래 묵은 때는 구연산? 과탄산소다? 4 궁금이 13:16:40 206
1736959 김치가 너무 매울 때 뭘 넣을까요? 1 맛있는 김장.. 13:13:40 143
1736958 내란특검 "구치소, 尹 인치 지휘 이행 않으면 책임 묻.. 9 속보!! 13:07:51 839
1736957 김건희 특검, 檢 놓친 '건진법사 지하 비밀방' 찾았다 11 ... 13:02:27 981
1736956 아니면 민주당의 자신감? 14 오만? 13:00:33 372
1736955 국짐 대구출신 국회의원의 수준 6 이뻐 12:56:28 542
1736954 자식이 너무 한심할때 어찌하나요 17 ... 12:54:42 1,439
1736953 가성비 한끼 이연@ 짬뽕 2 추천 12:53:18 562
1736952 한상숙 장관 후보자 대단한 인물이네요 o o 12:53:02 750
1736951 저 진상직원인지 사장 입장에서 봐주세요 21 알바중 12:48:58 1,129
1736950 내과서 피검사 비용이 어떻게 되나요? 4 ..... 12:47:03 396
1736949 실제로 겪었던 이건 뭔지 3 ... 12:41:02 877
1736948 스테이크 밀프랩 으로 해서 냉동해도 괜찮죠? 3 12:40:24 168
1736947 물건 구매후 50만원 할인 15 --- 12:30:55 1,744
1736946 강선우 보좌관 중에 갑질없었다고 기자회견한 사람없나요? 17 ..... 12:29:37 1,957