느타리 버섯으로 무엇을 할까요?

[엄청 많은 이 -.-;;]

아 느타리 버섯이 너무 많이 생겼어요.

느타리 버섯전

버섯밥

육게장

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그 외 뭣이 더 있을까요?

 

참 버섯전은 살짝 데쳐 하는 것이 더 맛나나요?

지금 한봉지씩 소분해 두었는데 냉동해도 되나요?

데쳐 냉동하나요 아님 그냥 해도 되나요?

 

아...이웃에 한국분이라고는 한 분도 없는 유럽사는 외로운 아짐입니다.

응답~!  플리즈^^

[lovejini]

버섯장아찌요 오래두구 먹어도 버섯향이 살아있고 맛있답니다 레시피는 인터넷검색하면 많이 나와요

[꿀벌]

버섯칼국수요
듬뿍넣고 ㅎㅎ
종이싸서 김치냉장고 넣어두면 좀 오래 가요
아님 다져서 냉동실에 1회용씩 넣어뒀다
부침개나 볶음밥에

[프린]

냉동 돼요.
익혀서 먹음 질감 차이도 거의 없고 좋아요.
저는 그냥 냉동 합니다.

[dd]

얼큰하게 버섯칼국수 해도 맛있구요
소고기 있으시면 느타리 찢어서 넣고 매콤하게 간장이랑 고춧가루 넣어서 볶아도 밥반찬으로 좋아요

[ㅇㅇ]

느타리랑 소고기랑 맛이 정말 잘 어울려요. 소고기 요리에 무조건!!

매운탕, 샤브샤브, 볶음밥, 잡채....제 생각엔 왠만한 한국음식에 다 응용 가능할 듯.

[..]

버섯장조림이나 무침 육개장 요