호박죽 색깔이 안노래서요

[뭘]

늙은 호박으로 죽 끓일건데 호박을 잘라보니
색이 연하네요.검색해보니 단호박을 추가 하라는데
또 살려니...그냥 구하기 쉬운걸로 색을 예쁘게
할 방법은 없나요?

[프린]

그냥 끓여보세요
저희집 호박도 색이 연한 색이라 색이 이상하면 어쩐다 했는데
끓이니까 점점 노래지더라구요
다끓이고 나니 이쁜 진노랑 이 됐어요

[원글]

그런가요?일단 끓여 볼게요.감사합니다

[dma]

늙은 호박죽이니까, 어쨌든 단호박죽처럼 그런 색은 안 나와요. 그래도 그 나름대로 괜찮지 않나요?^^;; 전 늙은 호박죽을 더 좋아해서요^^:;;

[원글]

잘라보니까 유난히 안노랬어요.해보고 후기 올릴게요

[호박]

저도 질문

집에서 끓인 단호박보다
죽집에서 사온 호박죽이 유난히 노란것은 왜 그런가요?

[프린]

보실런지는 모르지만...
판매하는 호박죽은 단호박죽이 아니고 늙은호박이랑 섞는거예요
단호박은 녹색빛으로가는 노랑이고 늙은 호박은 주황으로 가는 노랑예요
색은 두가지 섞는게 예쁜데 맛은 전 늙은호박으로만 끓인게 더 맛있더라구요