처음 끓여보는데요, 양지머리 사다가 소고기 무국 끓이고 있는데 레시피 찾아보니까 30분만 끓여도 된다는데 저는 지금 2시간째 끓이고 있는데 아직도 고기가 무지 질겨요... 제가 뭘 잘못하고 있는건가요?
무 기름넣고 볶다가 물넣고 끓이다가 고기 넣고 끓이고 있거든요...
팁좀 주세요...
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
소고기무국 2시간째 끓이고 있는데 고기가 아직도 질겨요...
고기질겨 조회수 : 2,909
작성일 : 2012-10-30 03:30:45
IP : 154.5.xxx.205
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 한마디
'12.10.30 3:41 AM (118.222.xxx.156)저녁에 끓여먹었는데...무하고 소고기만 넣고 뚜껑열고 좀 끓이다가 대파많이 마늘 조금 조선간장 조금 소금 적당량 고춧가루 조금넣고 푹 끓이면 되는데 2시간은 너무 기네요.국물을 먹을땐 고기 바짝 안익히고 물부어 끓여도 되는데...
2. 음냐
'12.10.30 4:45 AM (112.149.xxx.8)고기자체가 질긴거인듯...
그만끓이세요 점점 질겨져용3. ..
'12.10.30 7:46 AM (110.14.xxx.164)그런건 압력솥에서 끓여보세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 173855 | 우농 닭갈비 시식 후기예요~~ 11 | 맛있 | 2012/10/31 | 6,114 |
| 173854 | 회사에 돌아다니면서 학생이 물건파는거.. 9 | 마음이 | 2012/10/31 | 1,863 |
| 173853 | 미국에서 하는 엠넷 콜라보레이션, 은 어떤 성격인가요 ? 1 | ... | 2012/10/31 | 1,021 |
| 173852 | 틸만 전기렌지 중고로 팔데 있을까요? 5 | 새거 | 2012/10/31 | 4,575 |
| 173851 | 신림에서 동탄까지 출퇴근 가능할까요? 10 | 원글이 | 2012/10/31 | 2,218 |
| 173850 | 튀김 하고나면 식용유 아깝지 않나요 15 | 툼 | 2012/10/31 | 5,239 |
| 173849 | 사람 몸에서 나는 체취... 11 | ^^ | 2012/10/31 | 7,485 |
| 173848 | 오쿠 써보신 분들 어떠세요? 3 | .. | 2012/10/31 | 2,097 |
| 173847 | 바디제품은 어디꺼가 좋은가요? 5 | 백화점앞에서.. | 2012/10/31 | 1,866 |
| 173846 | 팔자 주름이 화장하면 더 잘보여요 ㅠㅠ 5 | 화장은 힘들.. | 2012/10/31 | 8,309 |
| 173845 | 김광진 계속 그렇게 살아라~ 4 | 학수고대 | 2012/10/31 | 1,824 |
| 173844 | 신의를 보면서 작가도 감독을 잘만나야지 빛을 본다는 생각이 들었.. 7 | ..... | 2012/10/31 | 2,525 |
| 173843 | 샤워부스 식초로 잘 닦이네요!! 9 | 앗싸~ | 2012/10/31 | 4,485 |
| 173842 | 고등학생들 급식 먹나요..? 4 | ... | 2012/10/31 | 1,154 |
| 173841 | 뜨개질.. 알려 주세요~ 2 | ... | 2012/10/31 | 1,096 |
| 173840 | 여자나이 29 이랑 30 ..... 느낌이 어떤가요? 16 | 여자나이 3.. | 2012/10/31 | 12,243 |
| 173839 | 폼잡고 딱 게산하는데~ 4 | 마트 직원분.. | 2012/10/31 | 1,401 |
| 173838 | 스카프 구매정보 좀~ | 궁금 | 2012/10/31 | 875 |
| 173837 | 흰팥고물이 묻어있는 완전찹쌀인절미를 찾고 있어요. 7 | 떡 | 2012/10/31 | 1,771 |
| 173836 | 교수들의 정치야기 1 | 지겹다 | 2012/10/31 | 852 |
| 173835 | 구스다운 커버 어떤거 쓰세요? 1 | 분당아짐 | 2012/10/31 | 1,553 |
| 173834 | 오모나...이동준씨 5 | 중년 현빈 | 2012/10/31 | 2,101 |
| 173833 | 돼지감자 호박즙 | ‥ | 2012/10/31 | 1,964 |
| 173832 | 친구 애기 낳은데 뭘 가져가면 좋을까요 9 | 떡순이 | 2012/10/31 | 988 |
| 173831 | 단풍구경 당일코스 추천부탁드려요.. 3 | 당일 | 2012/10/31 | 1,946 |