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급질문 매실엑기스가 혼탁하고 거품이끼아요

바보보봅 조회수 : 1,459
작성일 : 2012-10-21 14:20:47
같 은. 날 2 병을같이담갔는데 1 병은 맑고 깨끗한데.
다른한병은 계 속거품이 올라오고 색도 맑지가않아요

매실은 이미예전에 거른상태구요 이상태면 부 패가
되고있는건가요 냄새도 별루고 조언부탁드릴께요
IP : 175.115.xxx.30
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ^^
    '12.10.21 2:32 PM (121.165.xxx.118)

    음 설탕 더 넣어보심 어떨까요? 거품이 많이 나면 발효가 된다는 건데요.

  • 2. ^^
    '12.10.21 2:32 PM (121.165.xxx.118)

    전 매실이 한없이 팽창하기에 설탕 때려 넣으니 괜찮아지던데요

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