정확히 계량해서 따라했는데..제입에 너~무달아요. 흑흑
어제 제육볶음에 양념장넣고 만들었는데 뭔가..달기만하고 깊은맛(?)이 하나도 안나서 따로 고추장양념을 더해서 먹었어요.
자스민님 팬이고 이양념장 잘 활용들 하시는거 같은데 팁좀 공유해주세요^^
정확히 계량해서 따라했는데..제입에 너~무달아요. 흑흑
어제 제육볶음에 양념장넣고 만들었는데 뭔가..달기만하고 깊은맛(?)이 하나도 안나서 따로 고추장양념을 더해서 먹었어요.
자스민님 팬이고 이양념장 잘 활용들 하시는거 같은데 팁좀 공유해주세요^^
저는 맨처음에 이양념을 두가지로 따로 만들었어요. 단것과 안단것...안단것은 나머지재료는 그대로 들어가고 설탕만 넣지 않았는데요. 결과적으로 안단것 활용도가 훨씬 많아서 이제는 안단것으로 만들어놓고 사용중이예요. 생선조림이나 낙지볶음에 넣으면 좋더라구요.
어제 마침 배가 있길래 만들어놨더니 든든합니다.
매운 볶음 우동, 오댕볶음, 닭도리탕, 콩나물 볶음, 제육/오징어/낙지볶음등등의 볶음 음식에 맛간장이나 간장 양념 더해서 하고요.
오이무침, 도라지무침 등등 초무침에도 넙니다.
많이 달더라구요.
한 통 냉장고에 있어욤
만들어두고 설탕은 더 안넣고 음식에 따라서 간장, 마늘, 식초, 고추장, 고추가루 등 추가 양념 조금씩 더해서 간보며 만들어요.
첫 베이스 찍어먹어보고 추가 양념 넣으니 간편하더군요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
173049 | 15인 정도 홈파티 - 추천해 주세요... 11 | 커피 좋아 | 2012/11/05 | 2,076 |
173048 | 시댁근처에 사는거 말이예요 .. 6 | 생각... | 2012/11/05 | 4,267 |
173047 | 제발 생각 좀 하며 스마트폰 사주시길... 9 | 에궁.. | 2012/11/05 | 3,168 |
173046 | 보풀제거기 괜찮은가요? 7 | 음 | 2012/11/05 | 2,210 |
173045 | 피아노 운반비 얼마나 들까요? 1 | 방에서 거실.. | 2012/11/05 | 1,228 |
173044 | 안철수 "정치개혁 없는 단일화 국민 설득 어려워" 27 | 징하다 | 2012/11/05 | 1,812 |
173043 | 이벤트회사에서 와서 학교운동회 해주는게 사제지간의 교감이 없어서.. 4 | .. | 2012/11/05 | 1,267 |
173042 | 몸에 칼을 가지고 다니는 조선족 | 조선족 | 2012/11/05 | 1,409 |
173041 | 길고양이 삐용이 이야기에요. 32 | 삐용엄마 | 2012/11/05 | 2,302 |
173040 | 접시 구멍날 뻔한 삼양 간짬뽕 볶음밥 2 | 신세계 | 2012/11/05 | 3,591 |
173039 | 자리 양보 안했다고 대한민국이 곧 망한대요. 6 | .... | 2012/11/05 | 1,546 |
173038 | 뉴아이패드 쓰시는분 계신가요? 4 | 애엄마 | 2012/11/05 | 1,177 |
173037 | 분당쪽 사시는 분들 의견 부탁드려요 2 | 고등 | 2012/11/05 | 1,407 |
173036 | 일본산 흡수체 안 쓰는 생리대 3 | 뭐였죠?? | 2012/11/05 | 3,705 |
173035 | 맞춤법 관련 질문이에요;; 10 | 헷갈린다 | 2012/11/05 | 945 |
173034 | 크리스마스 카드에 사용할 사인을 보내달라는데 어떻게 만드는건지요.. | 전자카드 | 2012/11/05 | 571 |
173033 | 첨인데 6포기에 생강은 몇수저 넣음 될까요? | 배추김치 | 2012/11/05 | 647 |
173032 | 삼성 좋아하는 친구 9 | 삼성 | 2012/11/05 | 1,854 |
173031 | 케이팝 미국차트서 일등했데요 케이윌 짱! 2 | 케이윌 | 2012/11/05 | 1,929 |
173030 | 불륜현장.남의편 전화 에서. | .. | 2012/11/05 | 2,261 |
173029 | 저 이제 끝이겠죠?ㅜㅜ 5 | jjj | 2012/11/05 | 2,055 |
173028 | 지금 갤노트 70만원주고사면 바보일까요? 5 | 사고싶다 | 2012/11/05 | 2,105 |
173027 | 학습지교사 vs 교구수업교사 4 | ㄱㄱ | 2012/11/05 | 1,660 |
173026 | 결혼한달만에 이혼글에 거의 화이팅 글.. 39 | 음... | 2012/11/05 | 13,556 |
173025 | 허허허...한명숙비례대표 사퇴요구? 13 | .. | 2012/11/05 | 1,704 |