엑기스걸른 오디 사용처

[영이맘]

엑기스담은 오디가 있는데

오디를 걸러도 오디에 단물이 그대로 배여있을거 같아

저걸 걸러낸다음 어디에 쓸수있나요

전에는 술담었는데 우리집은 술을 싫어라해서

아까운걸 버릴수도 없고

어디 사용할곳 있나요

지혜좀 알려주세요

감사합니다^^

[ㅊㅊ]

냉장고에 보관하면서 물통에 일정량 넣고 물 부어 주면 우러나요 .그렇게 우려서 마시고 버려요

[^^]

잼 만드시면 되요.
설탕에 절인거라 따로 설탕 안넣으셔도 되고 냄비에 담아 끓이면 바로 잼되요.
전 올해 복분자 엑기스 담고 남은거 잼하려다 술담았네요.

[ㅇㅇ]

저는 2/3는 술 담그고, 나머니는 식초 만들었어요.

[..]

윗님 식초는 어떻게 만드나요?

[영이맘]

잼도 살구엑기스 걸르고 남은걸로 만들어서 충분한데
식초는 많이 필요해서 만들고 싶은데
식초는 어케 만들죠?
아시는분 답글좀 달아주세요 플리즈^^