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동태전감 해동하는 법 좀...

gkgk 조회수 : 4,622
작성일 : 2012-09-28 15:48:51
냉동실에 꽝꽝 얼어있는 상태인데
이걸 맛있게 해동하려면
실온에 꺼내놓을까요?
냉장실에?
찬물에?
좀 알려주세요.
마트에서 팩에 담긴걸 사온겁니다.
IP : 112.151.xxx.134
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 유연
    '12.9.28 3:51 PM (121.190.xxx.112)

    냉장칸에서 반나절정도 두면되요.
    해동할때 차갑게 서서히

  • 2. ㅇㅇ
    '12.9.28 3:58 PM (211.237.xxx.204)

    밤에 냉장실에 넣었다가 아침에 부치면 딱이죠

  • 3. ...
    '12.9.28 4:02 PM (112.121.xxx.214)

    냉장실에서 천천히 해야 안팍이 같은 온도로 해동되요...
    포장째 찬물에 담가서 물갈아 주면서 해동하는 방법이 그나마 빨리 녹일 수 있는 방법중에서 제일 낫구요..
    (물 안갈아주면 찬물이 얼어요)
    상온에 두거나 전자렌지 쓰면 안팍이 서로 다르게 해동되서 안좋더라구요...

  • 4. 제제
    '12.9.28 4:10 PM (182.212.xxx.69)

    전날 냉장고에서 ..
    바구니에 담아 물빼요..

  • 5. 이쁜호랭이
    '12.9.28 4:26 PM (14.53.xxx.212)

    얼린 해산물은 최대한 낮은 온도에서 천천히 해동해야 비린내 안나고 좋아요.
    전날밤 쟁반이나 그릇등에 키친타올 깔고 그위에 올려서 냉장실서 해동하는게 제일 나은방법인듯^^

  • 6. gkgk
    '12.9.28 4:40 PM (112.151.xxx.134)

    감사감사. 최대한 낮은 온도에서 천천히......
    명심하고 일단 냉장실로 보내겠습니다.
    바구니에 담아놓으면 물도 빠지겠구....
    여기 여쭙기를 잘 했어요.^^
    유연님,oo님,...님,제제님,호랭이님,상온에서님
    모두 추석 잘 보내시구 건강하세요.

  • 7. 망탱이쥔장
    '12.9.28 10:21 PM (211.246.xxx.9)

    전 어제 낮부터 냉장고에 뒀는데 오늘 낮에도 반은 안녹아서 밖에 내놨는데 5~6시까지도 10프로는 안녹아서 전 늦게부쳤어용ㅜㅜ
    좀 길게 냉장고에 둬보세요

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