82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

압력솥으로 갈비찜하는 법 가르쳐 주세요

갈비 조회수 : 5,683
작성일 : 2012-09-27 16:02:35

압력솥을 샀어요

갈비 6키로를 하려고 하는데요

불을 몇분 올리고 뜸을 어떻게 들여야 하는지

잘 모르겠어요

미리 감사 드립니다~~`

IP : 58.236.xxx.18
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '12.9.27 4:09 PM (211.237.xxx.204)

    불을 몇분 이런건 모르겠고
    일단 추가 돌아간 후에 불을 좀 줄여서 한 10분 정도 추 돌아가도록 두시고요..
    너무 오래 두면 국물만 많아지니 추가 10분 돌아간후엔 불끄고
    뚜껑 열어서 더 조리세요..

    저는 압력솥으로 할땐 갈비하고 양념넣고 10분 정도 추 돌아간후에 불끄고
    김 빠지면
    거기다 무하고 당근 대추 밤 은행 넣고
    더 졸여요..

  • 2. 시도니
    '12.9.27 4:13 PM (123.214.xxx.42)

    센불에 밥하듯이 하다 김나고 시끄러워도 계속 놔두길 10여분
    불끄고 뜸들인 후 열고는 다시 패킹빼고 중불에 적당히 간보며 졸이세요
    저도 저녁 반찬 갈비찜인데 한우 내렸다더니 세일가 1kg 55000 .
    5인 가족인데 한주먹 양이라 누구코에 붙일지 ㅠㅠ

  • 3. 시도니
    '12.9.27 4:22 PM (123.214.xxx.42)

    아참 새 압력솥은 밥할 때만 사용하세요.
    갈비,등뼈찜,삼계탕 등 했더니 솥 쉬이 상해요.밥맛이 잘 안납니다.

    헌 압력솥 없으면 뚜껑있는 구이판에 한참 강불로 놔두세요.
    갈비 냄새 날때까지

  • 4. 갈비
    '12.9.27 4:47 PM (58.236.xxx.18)

    감사해요 추석 잘보내세요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
161204 시월드 진짜 이해안되는거 6 ... 2012/09/27 2,522
161203 이런 경우어떻게하세요)7살아들이 제얼굴에 책을 떨어뜨려 안경이 .. 6 버럭맘 2012/09/27 2,096
161202 아파트에 꼭 있었으면 좋은 가게 추천해주세요. 18 장사 2012/09/27 3,623
161201 음악교사가 되고 싶다는 중2아들..좀 봐주세요 6 진로 2012/09/27 1,718
161200 동음이의어 장단어떻게 설명해야하나요? 1 도움요청 2012/09/27 1,304
161199 도라지 나물 했는데 맛이 없어요 7 흑 2012/09/27 2,317
161198 아들둘이되었어요 25 엄마 2012/09/27 3,935
161197 씨매스나 소마 와이즈만 등등 사고력수학 2 초보맘 2012/09/27 8,434
161196 신세계 백화점에 새로나온빵 어때요? 17 초콜릿이 덕.. 2012/09/27 4,150
161195 명절증후군 극복 어떻게 하시나요? 5 트라우마 2012/09/27 2,129
161194 중1 국어문제(사동 피동표현) 정답 알려주세요 13 국어문제 2012/09/27 3,141
161193 (급질) 오미자청 만든데에 오미자 추가해도 되나요? 1 공주만세 2012/09/27 1,746
161192 주식할때, 수익금을 어떻게 관리하시는지요? 6 질문 2012/09/27 2,438
161191 이죽일 놈의 식탐 8 스텔라 2012/09/27 2,676
161190 명절음식 한가지씩 추천해주세요^^ 37 맏며느리 2012/09/27 5,384
161189 5학년 사춘기아들 야구에 넘 빠졌는데 5 매번 충돌이.. 2012/09/27 1,932
161188 질문)식당에서 토란국 파는곳 없을까요? 1 ... 2012/09/27 1,981
161187 외국인4인가족, 게스트 하우스 괜찮나요? 1 답변기다립니.. 2012/09/27 1,676
161186 하와이, 자유여행 하기 괜찮은가요? 6 방랑자 2012/09/27 3,869
161185 서술형수학 2 질문 2012/09/27 2,523
161184 최태원 구명 싸인 안했는데도 사과.... 3 안철수 2012/09/27 1,759
161183 후보님들 부인 3 ... 2012/09/27 1,925
161182 곽노현 피해자 코스프레 역겹네여 21 지뢀 2012/09/27 2,504
161181 짝 공식결혼커플 나왔네요 ... 11 ........ 2012/09/27 5,272
161180 사돈댁 에 뭘 보내 드리면 좋을까요 5 공주 2012/09/27 2,047
< 64891 64892 64893 64894 64895 64896 64897 64898 64899 64900 >> 이전 자유게시판
게시판 검색