표고버섯 볶음을 했는데 밑둥 버리고 했다고 면박을 받았어요. T_T
"살다 살다 밑둥 버리고 요리하는 건 처음 본다"며 잔소리를 들었는데,
그런가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
표고버섯 밑둥
요리초보 조회수 : 3,199
작성일 : 2012-09-25 08:06:56
IP : 203.226.xxx.93
7 개의 댓글이 있습니다.
1. jj
'12.9.25 8:14 AM (125.132.xxx.67)요리학원 몇군데서 배울적에 표고는 늘 밑둥 뺐는데요. 다만 밑둥 모아놓았다가 국물낼때 사용하라시더군요
2. ^^
'12.9.25 8:15 AM (115.126.xxx.16)국물낼때 써도 되고 밑둥이 연하고 크면 졸졸 찢어서 볶아도 먹어요~
3. ..
'12.9.25 8:19 AM (39.121.xxx.65)잔소리할것도 없다..
근데 전 밑둥이 쫄깃~한게 맛있더라구요.4. 근데
'12.9.25 8:23 AM (118.45.xxx.164)누가한 잔소린가요?
5. ...
'12.9.25 10:33 AM (39.116.xxx.108)가늘게 찢어서 된장국등등...
끓일때 넣어도 맛나요6. 가로로
'12.9.25 10:49 AM (121.168.xxx.181)세로로 찢지 말고 칼로 가로로 쫑쫑 썰어서 같이 볶으면 돼요. 질긴거하나도 없고 아이도 잘먹어요
전 밑둥이 더 맛있는걸요~7. 저도
'12.9.25 1:36 PM (121.171.xxx.77)가늘게 찢어서 멸치볶음할때 같이볶아요
그럼 간기도 줄고 좋아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 159315 | 24시간 에어콘 가동한 집 8월 전기세 나왔어요.. 11 | .. | 2012/09/25 | 10,176 |
| 159314 | 투표시간 연장 왜 안해주나요?? 3 | ㄴㅇㄹㅇ | 2012/09/25 | 1,223 |
| 159313 | 올케 앞에서 말실수를 해버렸습니다. 84 | 나루미루 | 2012/09/25 | 21,849 |
| 159312 | 추천 좀 해주세요 1 | 아이크림 | 2012/09/25 | 1,047 |
| 159311 | 명절에 음식해가는거 얼마나? 2 | 음 | 2012/09/25 | 1,265 |
| 159310 | 안치환, 이은미, 조관우가 강기훈선배를 위해 뭉쳤습니다. 8 | 탱자 | 2012/09/25 | 2,646 |
| 159309 | SNL KOREA Ep.3: [여의도 텔레토비 RETURNS] .. | 사월의눈동자.. | 2012/09/25 | 1,487 |
| 159308 | 목화솜 이불 어떻게 처리하세요? 1 | 골치 | 2012/09/25 | 2,097 |
| 159307 | 물건이 다른 것이 왔습니다. 1 | 쿠팡 | 2012/09/25 | 1,639 |
| 159306 | 끝물고추... 5 | 고추 | 2012/09/25 | 2,432 |
| 159305 | 뚱보 아줌마 흰 남방에 머플러 두르고 가디건 입고 싶네요 4 | 체르니 | 2012/09/25 | 2,533 |
| 159304 | 한달에 마트 몇번 가시나요? 6 | ... | 2012/09/25 | 2,563 |
| 159303 | 필립스 아쿠아트리오 FC7070 | 청소기 | 2012/09/25 | 2,229 |
| 159302 | 다운트애비 볼 수 있는 곳 알려주세요 5 | ... | 2012/09/25 | 1,611 |
| 159301 | 둘째 고민.. 2 | 새옹 | 2012/09/25 | 1,521 |
| 159300 | 열일곱 쇼핑몰 사장님 1 | 여고생 | 2012/09/25 | 2,427 |
| 159299 | 다이어트 하시는 분들...체중 며칠에 한 번씩 재세요? 15 | 다이어터 | 2012/09/25 | 4,243 |
| 159298 | 코스트코에서 파는 도마 써보신분 1 | do | 2012/09/25 | 2,171 |
| 159297 | 인공수정 및 시험관 질문드려요.. 9 | 봄날의 북극.. | 2012/09/25 | 7,216 |
| 159296 | 30대 후반, 아담한 체격 가방 골라주세요! 2 | ^^ | 2012/09/25 | 2,328 |
| 159295 | 유아이불 4계절용으로 어떤거 사용하세요 6 | 뚜민맘 | 2012/09/25 | 1,572 |
| 159294 | 베트남 노동자 데리고 일하시는분 어떠신가요? 9 | 잘될거야 | 2012/09/25 | 2,814 |
| 159293 | (불교) 두 번째 금강경 100일 기도 끝냈어요. 12 | ^^ | 2012/09/25 | 4,122 |
| 159292 | 노무현을 위한 레퀴엠 5 | 그린 티 | 2012/09/25 | 1,721 |
| 159291 | 최근에 남편 런닝 사보신 분?? 4 | 아기엄마 | 2012/09/25 | 1,975 |