82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

급해요. 활전복 한박스 어찌보관해야해요?

도와주세요 조회수 : 4,891
작성일 : 2012-09-21 20:17:53
지금 스티로폼박스에 살아서 지금 막택배왔어요.
얼핏봐도 한 서른마리되는거같은데요.
이거 어찌다듬어야되요?
얼려야되는거죠?
살림고수님들 답주세요ㅜㅜ
IP : 211.246.xxx.222
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 미피아줌마
    '12.9.21 8:20 PM (211.246.xxx.222)

    죽하고 초장 찍어먹는거하고 밖에는 조리법을모르겠어 아시요. 조리법 잘 아시는분 활용팁좀주세요^^

  • 2. 몇키로예요?
    '12.9.21 8:21 PM (223.33.xxx.178)

    큰거면 껍질, 내장분리, 이빨 제거해서 냉동하시고
    작은거면 통채로 냉동해도 돼요.
    우선 먹을거만 두고 냉동하세요.

  • 3. 감사해요.
    '12.9.21 8:24 PM (211.246.xxx.222)

    큰거랑 작은거랑 막 섞여있어요. 인터넷에서 사진검색해서 내장과 이빨이 어느부위인지 공부좀해야겠네요.
    작은건통째로 냉동해도된다니 그나마다행이에요~

  • 4. 음..
    '12.9.21 8:29 PM (223.33.xxx.178)

    그러시면 큰건 전복회로 드시고 작은건 솔이나 칼로 긁어서 씻은다음 껍질채 냉동해서 해물탕 삼계탕 된장찌개에 넣어드세요. 전복은 초장도 맛있는데 참기름장에 찍어먹어도 맛있어요. 쪄서 드시고 채소 넣고 볶아먹어도 돼요. 맛있게 드세요^^

  • 5. ....
    '12.9.21 8:34 PM (125.177.xxx.141)

    수저로 살살 긁어 껍질을 분리해서요

    내장은 잘라 따로모아 갈아서 죽 끊이고요
    죽에넣을 분량의 몸통도 준비하시고...
    냉동해도 좋구요~

    살아있는 전복 1센티 두께로 썰어 참기름에 구워드시면...한박스가 모자를걸요?
    (물론 내장은...죽용으로 냉동)
    최고의 단백질 섭취 같더라고요

  • 6. ..
    '12.9.21 11:22 PM (1.232.xxx.55)

    전복은 뒤집어 놓으면 금방죽구요 전복이 붙을 수 있게 쟁반같은곳에 놓아 냉장보관하시면 2일정도는 잘 살아있어요
    회로 드실거는 그렇게 보관하시면 됩니다
    저는 게을러서 껍질째 냉동보관합니다. 해동시에 물에 담궈해동하구요. 숟가락 이용하면 껍질제거 숴워요

  • 7. ...
    '12.9.21 11:50 PM (175.253.xxx.168)

    버터구이해주시면 애들도 좋아할 꺼예요~^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
159015 혈압이 없는데도 뇌졸중이 올수있나요? 2 가을안개 2012/09/22 3,085
159014 선수용수영복 사서 입는데 휴.. 2012/09/22 1,930
159013 분당의 **생선초밥집 정말 황당하더군요..... 21 안젤라 2012/09/22 12,229
159012 아휴~애니팡이 뭔지.. 10 애니팡 2012/09/22 4,796
159011 신의 좋아하시는 분들 위해서 올려요 ^ ^ 21 신의폐인 2012/09/22 4,927
159010 외벌이는 좋은 어린이집 어떻게 가죠? 6 어린이집 2012/09/22 2,654
159009 주지훈씨 목소리가 좋네요 7 생각 2012/09/22 4,226
159008 노후준비는 어떻게 하시고 계신가요? (직인분들) 1 노후준비 2012/09/22 1,929
159007 골든타임 최인혁 교수와 너무나 닮은 이국종교수 인터뷰 5 ,,,, 2012/09/22 4,721
159006 안철수, 재래시장에서 국밥 안 먹었네요. 8 달라 2012/09/22 7,980
159005 제사 탕국 질문이요~ 9 찌르찌르 2012/09/22 4,698
159004 아이를 위한 책만 사는 엄마들 8 책책책 2012/09/22 3,408
159003 재래식 조선간장 사는것좀 도와주세요^^~ 2 수민1234.. 2012/09/22 2,065
159002 그릇은 남대문...커텐과 이불은 어디서 사는게 좋을까요? 12 라플란드 2012/09/22 6,612
159001 짧은문장 영작 좀 부탁드려요 3 ㅇㅇ 2012/09/22 1,275
159000 30대후반 아줌마 청바지 브랜드 추천해주세요~ 15 복받으세요 2012/09/22 6,595
158999 전직 프로그래머.. 10 전직 프로그.. 2012/09/22 3,390
158998 시어머니 육순잔치 68 심난해 2012/09/22 14,415
158997 베란다벽 곰팡이 제거요...(도우미아주머니? 전문청소업체?) 3 화초엄니 2012/09/22 5,121
158996 슈스케.. 탑10이 뻔히 보여요. 8 슈스케 2012/09/22 12,127
158995 대리가 해외출장 안갈려고 해서 미치겠어요 25 머리아퍼 2012/09/22 7,790
158994 만만한 며느리.. 벗어나고 싶어요.. 7 .. 2012/09/22 4,221
158993 카톡 단체방에서 자꾸 튕겨요 ㅡㅡ; 에구 2012/09/22 1,582
158992 흔하지 않은 좋은발라드 추천 모음★★★★★★★ 2 jasdkl.. 2012/09/22 1,911
158991 지금 이 시간에 동네 공원으로 운동 나가도 괜찮을까요 8 답답 2012/09/22 1,973