목살 구이용으로 보쌈 가능할까요? ㅠㅠ (컴앞 대기)

[흑흑]

분명 보쌈할거라고 목살 달라고했고

그 랩씌워진걸로 두덩이 받아서 집에 왔는데 보쌈하려고 

팔팔 물 끓이고 된장넣고 커피 넣고 통후추 월계수잎 대파 다 넣고 돼지고기 넣으려고 봤더니

구이용이예요. ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

바꾸러 갈 수도 없고 구워먹는건 더더욱 엄두도 안나요 (구이용 불판도 없을뿐더러 그 기름기 뒷처리 ㅠㅠ)

그나마 다행인건 썰어드릴까요? 물었을때 네 안한거;; 그랬으면 조각조각난 목살 샤브샤브로 먹을뻔했어요.

암튼 저 구이용 목살로 보쌈 괜찮나요?

빠른시간에 푹푹 끓이면 덩어리보단 못하지만 괜찮을까요?? 

아니면 구워먹는 수 밖에 없을까요? 답변 기다립니다....ㅠㅠ

[지온마미]

구이용 삼겹살이나 목살로 보쌈합니다.기름기가 적당히 있어야 부드럽다고 일부러 권해주시던데요.

[..]

보쌈 괜찮아요.^^
언능 하셔서 맛있게 드셔요.

[걱정뚝!]

맛있게 만드시고 저 한입만 ㅋㅋ

[감사합니다]

감사합니다!!!!!
갑자기 남편이 후배한명 데리고 온대서 -_ㅜ 왜 하필 이런날 고기는 바뀌고;;
묵은지 씻어서 구이용; 목살 삶아 내야겠어요.

다들 즐거운 저녁 보내세요. 답변 정말 감사합니다.!

[보쌈]

하세요. 전에 보쌈으로 유명한 집에 TV에 방영되는 것 보니 구이용 한입크기로 잘라진 것을 그냥 맹물 팔팔 끓인 것에 데치다시피해서 만들더군요. 정말 아무것도 안넣은 맹물에 얇게 썬 돼지고기를 삶아서 의외였는데 손님들이 바글바글...
너무 오래 삶지 마시고 야들야들하게 한번 해보시죠.^^
맛있겠네요. 우리집에도 목살이랑 묵은지 있는데 한번 해볼까봐요.

[프린]

실로 묶으세요
그러고나면 맛도 거의 비슷하구요
뜨거워서 썰기 힘든것도 없고 장점도 있어요

[올리브]

저는 삼겹살 구이용은 한번씩 삶아 먹어요. 금방 익고 좋아요.

[음..]

해본 적 없는데 윗분처럼 모아서 좀 실로 단단히 묶으면 육즙이 덜 빠져나가지 않을까요?