처음 담는거라..모르는게 많네요.
택배로 수세미가 왔는데.. 정말 너무너무너무 커요...
사진상에 봤을때는 큰 오이 정도의 크기인줄 알았는데..
굵고 커요.. 굽은 것들도 있구요..5킬로 샀는데..
이런 것으로도 효소 담가도 되나요??
아이가 비염때문에 고생해서 담가볼라고했더니...
해야되나 아님 그냥 말려야 되나 고민중입니다...
알려주세요~~~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
수세미 효소를 담으려고 구매했는데요
나야나 조회수 : 2,984
작성일 : 2012-09-20 17:41:33
IP : 59.7.xxx.233
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 하얀 씨앗
'12.9.20 5:46 PM (175.118.xxx.82)수세미 효소 담을 시기는 좀 지난듯 한데
액이 적게 우러나겠지만 씨앗이 까맣게 안되고
흰색이면 아직 담아도 될것 같기도 하네요.
수세미 효소담는 수세미는 덜 여물어 썰면 즙이 뚝뚝 나올때 주로 담아요.
안에 씨앗이 하얀색으로 칼로 쓱쓱 썰어질때요.
여문 수세미라 효소가 적당하지 않을것 같으면
납작납작 썰어 말려뒀다 차처럼 끓여도 괜찮아요.2. 음..
'12.9.20 6:32 PM (115.126.xxx.16)시어머님이 저 비염이라고 만들어주셨는데 너무너무너무 써요.. ㅠㅠ
아이가 먹으려고 할까 싶은데요. 아니면 저희 어머님이 뭘 잘못하셔서 이리 쓴건가요? ㅠㅠ3. 처음처럼
'12.9.20 10:55 PM (175.213.xxx.43)제가 지난해에 9월28일에 담갔어요. 윗분 말씀처럼 좀 억세서 시기를 놓친거 아닌가 생각했는데 판매자분이 원래 억센게 약성이 좋다 하시더라고요. 사람 생김새가 다르듯 수세미도 큰것도 있고, 작은것도 있고 제각각이고요. 익은 것은 억세서 정말 썰기 힘드실거예요. 전 지난해 그냥 썰어서 담가서 아직도 숙성중이예요. 한번 담가보세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 158163 | 동네 24평에서 32평 아파트 이사가려고 하는데.... 3 | 이사비용 | 2012/09/20 | 3,969 |
| 158162 | 문제 풀이 도와주세요^^ 5 | 초등국어 | 2012/09/20 | 1,426 |
| 158161 | 냄비밥 성공기 6 | ㅎㅎㅎ | 2012/09/20 | 3,290 |
| 158160 | 한국남자와 미국여자가 결혼하면 6 | 열심녀 | 2012/09/20 | 4,422 |
| 158159 | 암환자가 사용할... 3 | ... | 2012/09/20 | 2,102 |
| 158158 | 이탈리아에서도 싸이~ 9 | 싸이짱! | 2012/09/20 | 3,852 |
| 158157 | 여자가 먼저 남자 쫒아 다녀서 잘된 케이스가 있나요? 6 | -_- | 2012/09/20 | 4,873 |
| 158156 | 뒷북이지만 mbc 여자 배현진 2 | folli | 2012/09/20 | 2,908 |
| 158155 | 서울 탑층 개별난방되는 곳 추천 부탁드립니다. | 한번만 도와.. | 2012/09/20 | 1,529 |
| 158154 | 호주산양지로 장조림 가능한가요? 4 | 얼음동동감주.. | 2012/09/20 | 1,976 |
| 158153 | 남편의 음주 주 몇회까지 괜찮다고 생각하시나요? 7 | 속상해요 | 2012/09/20 | 2,909 |
| 158152 | 애기 낳으면 집순이 못하겠죠? 4 | .. | 2012/09/20 | 2,847 |
| 158151 | 국민일보의 문재인 기사 17 | 며느리밥풀꽃.. | 2012/09/20 | 4,246 |
| 158150 | 소형가전 이건 정말 잘 샀다 하는것? 35 | ... | 2012/09/20 | 9,809 |
| 158149 | 우리 아이는 커서 뭐가 될까? 4 | 초1맘 | 2012/09/20 | 2,004 |
| 158148 | 목이 너무 간질간질해요~ 3 | ^^ | 2012/09/20 | 2,434 |
| 158147 | 착한 남자,이해 안 되는 부분이 있어요. 10 | 송중기 드라.. | 2012/09/20 | 3,673 |
| 158146 | 남편이나 남자친구 직업이 불안정하신분있나요?.. 3 | ... | 2012/09/20 | 3,336 |
| 158145 | 공무원, 교원, 군인 연금~~ | 연금개혁 | 2012/09/20 | 2,591 |
| 158144 | 요즘 은행 특판예금 있나요...? | 궁금 | 2012/09/20 | 2,327 |
| 158143 | 응답하라 1997 HD 고화질 전편 다시보기 3 | engule.. | 2012/09/20 | 3,989 |
| 158142 | 아이가 생일초대 받았는데요. | 영어 | 2012/09/20 | 1,619 |
| 158141 | 아이폰수리 5 | ㅜㅜ | 2012/09/20 | 2,278 |
| 158140 | 지하철에서 아이폰쓰는 사람보면 불쌍해 보여요. 92 | 그냥.. | 2012/09/20 | 18,522 |
| 158139 | 먹는거 뭘 받으면 가장 좋으실까요?(투표) 9 | 50-60대.. | 2012/09/20 | 2,463 |