갈매기살 구이를 평소에 좋아해요.
숯불 갈매기살 구이집에 자주 갔었는데, 가격이 비싸다 보니 집에서 해먹어야지 싶어서 마트에서 갈매기살을 샀어요.
그런데, 숯불구이집에서는 양념(강한 양념은 아니고 약간의 마늘과..간장같은?)이 되어 있었는데
집에서 먹으려니 어찌해야할지 모르겠어요.
그냥 삼겹살이나 목살굽듯 불판에 구우면 맛이 없을려나요?
간장, 매실액기스, 마늘 이렇게 버무려서 먹을까요?
양념하면 빨리 탈거 같기도 해서 조심스러워요.
집에서 갈매기살 구워드셔보신분들 계시면 좀 알려주세요!
주물럭처럼 양념 좀 해서 궈먹어요.
마늘 소금 후추 참기름 매실엑기스등등
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