장조림 먹을때 마다 데우나요?

[...]

장조림 만들었는데 하얗게 굳네요.

아이들 줄때마다 살짝 렌지 돌려서 주면 되나요?

 

[전]

안 데워요..
뜨건밥 위에 올리면 사르르 녹던데요..

그리고 장조림할때 무 같이 넣으면 굳지를 않는다고 해요

[^^]

밥하면서 미리 꺼내 놓아요
이틀전에 소고기 장조림용 1키로 사다 만들었는데 장조림 귀신 아들 녀석이 이틀만에 다 먹어 치웠네요

[.......]

오,,,또 그런 방법이,,,,내놨다가 밥위에 올려주면 되겠군요 헉,,감사해요

우리 애들도 넘 좋아하네요,,,

[렌지에]

살짝 돌려 먹어요

[..]

고기를 삶고 나서 식혀 최대한 기름을 걷어 내고 간장 넣어 만들면 굳을 기름 별로 없어요

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하얗게 굳은 기름은 보이는 족족 걷어내서 버리셔요.

[전]

다 걷어냈어요~
두어번 하니 깔끔하더라구요

[...]

예 그렇군요,,댓글 감사해요
솔직히 첨해봤어요,,--;;;;
이상하게 장조림은 잘 안하게되었는데,,,
애들이 이렇게 잘먹을줄 알았다면
주로 불고기나 해줬거든요.

[고뤠00]

기름은 없는데..냉장고 넣어놓으면 차가우니깐요
그래서 항상 데워줘요.
우리애도 장조림 킬러라 아무리 많이 해놔도 오래가질 못해요.

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장조림 좋아하는 아이들이 많네요..우리 애들이 저녁먹고 나서도 반찬그릇에 손을 넣어서
먹는건 첨봐요,,다섯살짜리도 그러고 ㅎㅎㅎ

[음]

처음 만들때 고기를 삶고 식혀 냉장고에서 기름을 굳혀 건져내고 간장넣어 끓여 마무리하니
냉장보관해도 기름이 깨알처럼 작게 조금 생겨요
소기름은 먹어 좋은것이 아니니 가능하면 걷어내고 주세요

[22]

남편이 따뜻한걸좋아해서 절 작은 뚝배기에 데워먹어요

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헉,,,방법들 다 나오네요,,,^^

[......]

네,,,지금 기름 다 걷어내야겠어요^^

[명랑1]

저는 작은 냄비에 중탕으로 데워요ᆞ스뎅 종지에 넣어 중탕하면 금새 따뜻해져요ᆞ