82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

중국집 볶음밥처럼 밥이 고슬고슬하게 볶음밥 만들기...

저도팁하나 조회수 : 5,107
작성일 : 2012-08-29 16:57:11

밥한그릇에 생계란 노른자를 비벼놔요..... 넣을 야채는 따로 다져놓구요...

 

그리고 고기든, 해물이든...볶으면 수분이 나올것들은 먼저 볶아서 체에거르면 뽀슬뽀슬한 고기나 해물이 되겠지요.

 

그다음에 기름두르고 밥을 먼저 볶아요..그때, 소금이나 굴소스로 밥에 간을 하구요....볶다보면 밥이 보슬보슬 한알한알

 

떨어져요....

 

그담에 볶아놨던 해물이나 고기를 넣고, 마지막에 다져놓은 야채를 넣습니다....

 

마지막으로 참기름 한번 두르고 조금볶아주고 내면 중국집 볶음밥삘이 나죠...........^^

 

 

IP : 1.252.xxx.172
23 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ^^
    '12.8.29 5:01 PM (110.70.xxx.68)

    우앙~~~ 이런 귀중한 팁을~~
    고맙습니다^^

  • 2. @@
    '12.8.29 5:25 PM (1.225.xxx.126)

    @@중국집삘 볶음밥 레시피...너무 감사해용^^
    나이가 나이니만큼 바로바로 잊어 먹어서 ㅠㅠㅠㅠㅠ저장해둡니다. 헤헤

  • 3. 오잉
    '12.8.29 5:32 PM (211.36.xxx.59)

    당장실천~

  • 4. --
    '12.8.29 5:49 PM (94.218.xxx.96)

    오..좋네요. 해봐야지.

  • 5. 골고루맘
    '12.8.29 5:59 PM (125.128.xxx.8)

    볶음밥 중국집에서 먹음 좀 찝찝 했는데, 고맙습니다~

  • 6. 정말요
    '12.8.29 6:14 PM (115.137.xxx.150)

    집에선 절대 중국집 볶음밥 맛이 안될거라고 생각했는데..

    해봐야징~

  • 7. 감사
    '12.8.29 6:20 PM (1.250.xxx.156)

    저장합니다

  • 8. 행복한세상
    '12.8.29 6:55 PM (118.41.xxx.92)

    감사요...

  • 9. 감사해요..
    '12.8.29 7:39 PM (114.207.xxx.125)

    저도 저장합니다...

  • 10. 프쉬케
    '12.8.29 8:44 PM (211.236.xxx.85) - 삭제된댓글

    중국집 볶음밥 레시피가 이거였군요 감사합니다

  • 11. bloom
    '12.8.29 8:48 PM (59.5.xxx.76)

    저장 들어갑니다...감사^^

  • 12. 워니사랑
    '12.8.29 9:21 PM (110.12.xxx.184)

    감사^^ 저장합니다

  • 13. sklg
    '12.8.29 9:52 PM (219.250.xxx.71)

    저장해요.

  • 14. 오~
    '12.8.29 10:50 PM (211.108.xxx.89)

    이런 방법이 있었군요 감사합니다~

  • 15. 중국식 볶음밥
    '12.8.29 10:52 PM (119.195.xxx.110)

    레시피 감사해요
    오늘 저녁에 만들어 먹었는 데
    정말 중국집에서 사먹던 맛이나더라구요^^

  • 16. 좋은정보
    '12.8.29 10:54 PM (218.50.xxx.48)

    감사합니다 중국집 볶음밥 이렇게 하는 거였군요

  • 17. 감사
    '12.8.30 7:01 AM (182.209.xxx.42)

    중국집 볶음밥 만들기

  • 18. 저두 감사
    '12.10.16 1:29 PM (210.108.xxx.250)

    고슬고슬한 중국집 볶음밥 만들기

  • 19. 우왕
    '13.2.24 11:41 PM (211.234.xxx.76)

    중국식 고슬고슬 볶음밥
    저도 해먹어봐야겠어요~

  • 20.
    '13.3.17 3:50 PM (116.34.xxx.206)

    저장합니다

  • 21. ...
    '13.8.25 8:46 PM (103.11.xxx.228)

    중국식 고슬고슬 볶음밥

  • 22. RH
    '13.10.21 8:01 AM (211.36.xxx.124)

    중국집 볶음밥 만들기
    감사합니다~

  • 23. rose
    '13.12.13 11:11 AM (115.140.xxx.13)

    중국집 볶음밥 비법이 이거군요.
    감사합니다~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
148299 새끼고양이, 강아지 키우다 길에 버리지 말아주세요 ㅠㅠ 2 제발.. 2012/08/29 1,385
148298 티아라애들은 머리도 나쁜거같아요 7 .. 2012/08/29 3,289
148297 어느 위안부 할머니의 증언 27 ..... 2012/08/29 4,346
148296 좋아하는 영단어 있으세요? 20 듣기 좋아 2012/08/29 4,380
148295 산에서 하는 벌목 1 어떤 직업이.. 2012/08/29 1,224
148294 혼자사시는 분 중에 강아지 키우시는 분 도와주세요 6 고민 2012/08/29 1,893
148293 뽐 뭐시기에서 핸폰 주문했는데..품절 직후 가격이 6배 올랐어요.. 8 걱정이 태산.. 2012/08/29 2,573
148292 저 내일 출산 예정일이에요. 애가 나올라고 하겠죠? 4 플리즈~ 2012/08/29 1,968
148291 오케스트라 이름 좋은거 추천해주세요 4 2012/08/29 2,747
148290 도대체 미국에서 왜 오프라 윈프리가 인기가 많은 거죠? 부자라는.. 2 은이맘 2012/08/29 2,501
148289 스마트폰14일안에교환해보신분계신가요? 5 2012/08/29 1,759
148288 티아라 자필 사과문 썼네요 21 반성 2012/08/29 5,329
148287 '공천뇌물 의혹' 박지원 반격에 꼬리 내린 검찰 1 세우실 2012/08/29 2,074
148286 다들 해외여행 다니면서 사시나요? 45 땡글이 2012/08/29 8,136
148285 버츠비 레스큐 오인먼트 연고 짓무른데 발라도 되나요!.. 1 라미맘 2012/08/29 2,255
148284 영업하러 다니니 완전 다이어트가 되네요 3 허억 2012/08/29 2,307
148283 다발성 골수종에 대해서 1 ...? 2012/08/29 2,731
148282 다음 아이디 도용 되었나봐요 1 이런~ 2012/08/29 1,977
148281 네살 아들이 눈병에 걸렸는데요(조언부탁해요 ) 4 조심 2012/08/29 1,733
148280 이 가격대의 펜션...정상인가요?? 7 허리허리 2012/08/29 3,907
148279 드라마... 1 mijin2.. 2012/08/29 1,679
148278 씽크대 청소 방법 알려주세요.. 1 .... 2012/08/29 3,468
148277 취업 어렵나보네요. 서울 상위권대학 널렸네요. 3 ... 2012/08/29 3,814
148276 소아전문 한의원은 뭐가 좀 다른가요? 함소아 같은 곳이요.. 9 먹어보자 2012/08/29 4,304
148275 금요일 소풍 보내도 될까요? 경기도로 가던데.. 3 .. 2012/08/29 1,803