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쇠고기 숯불구이를 했는데 남았어요

억척엄마 조회수 : 2,380
작성일 : 2012-08-25 20:22:22
집에서숯불에 구워서 시가식구들이랑 먹었네요
근데 한근가량 넘게 구운게 남았어요
이거 어쩌죠 그냥 데워먹으면 질길텐데
구제방안이.. 있을까요?
IP : 115.10.xxx.134
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '12.8.25 8:24 PM (59.29.xxx.180)

    된장찌개에 넣으면 안되려나요

  • 2. 억척엄마
    '12.8.25 8:25 PM (115.10.xxx.134)

    되려나요.....? 된장찌개?

  • 3. 조약돌
    '12.8.25 8:27 PM (61.43.xxx.141)

    찜통에 살짝 져서 사리살짝 간해서 구워드시면 어떨까요.

  • 4. 똑똑똑
    '12.8.25 9:09 PM (211.36.xxx.89)

    쇠고기냄새가 나서 왔습니다~!
    글쓴님 문 좀 열어봐요~!! 똑똑!

  • 5. 억척엄마
    '12.8.25 9:16 PM (115.10.xxx.134)

    살짝 쪄서 간하면 맛날거 같기도..근데 요리초보라 무슨 간을 해야할지 감이 안잡히네요 고민좀 해얄듯

  • 6. ....
    '12.8.25 9:26 PM (175.115.xxx.238)

    채소랑 드레싱 뿌려서 샐러드 해 드세요..

  • 7. 음
    '12.8.25 9:33 PM (175.113.xxx.158)

    희망수첩에서 봤던 소고기 샐러드나 편육샐러드 로 추천해요.

  • 8. 억척엄마
    '12.8.25 9:48 PM (115.10.xxx.134)

    희망수첩 찾아볼게용~

  • 9. ***
    '12.8.25 11:02 PM (203.226.xxx.2)

    숯불에 구운 갈비살 갈비양념해서 먹은 적 있는데... 대박 맛있었어요.

    불고기 양념(시판하는 배즙한봉지, 매실엑기스, 진간장, 마늘, 후추, 참기름 넉넉하게..꿀이나 설탕) 을 냄비나 후라이팬에 넣고 부르르 끓으면
    숳불에 구운 소고기 먹기 좋은 크기로 잘라서 넣고 양념 국물이 고기에 착 달라 붙을때까지 조려서 먹으면...참숯향이 베인 맛있는 고기를 먹을 수 있을 거예요
    ^^

  • 10. 궁금..
    '12.8.26 12:17 AM (218.234.xxx.76)

    집에서 어떻게 숯불구이를 하세요?
    제가 고기는 밖에서 외식 안한다 주의인데 숯불구이는 어쩔 수 없다고 생각했거든요.

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