자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
요즘 유명한 오이 소박이
절일때 조회수 : 3,640
작성일 : 2012-08-23 20:37:14
펄펄 끓는 물에 절일 때 오이를 썰어서 절여야 하나요? 통째로 절여서 씻은 후 잘라서 버무리면 안되는지요?
IP : 58.121.xxx.74
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 비누인
'12.8.23 8:40 PM (61.102.xxx.78)통째로 절이는거 같아요..
2. @@
'12.8.23 8:43 PM (115.161.xxx.7)잘라서 절였어요...@@@@@
좀짜서 부추를 듬뿍 넣었답니다.3. ㅁㅁㅁ
'12.8.23 8:45 PM (58.143.xxx.125)정말 신기한게 뜨거운물 부으면 익어서 물컹해질것 같은데 오히려 아삭아삭해요...
전 할때마다 신기해요 ㅎㅎㅎ4. 깜찌기펭
'12.8.23 9:08 PM (61.38.xxx.131)잘라서 절였어요.
팔팔 끓는 소금물을 부었지만, 속이 녹아뭉개지진 않았어요5. 토토
'12.8.23 9:46 PM (110.12.xxx.97)그 글 올리신 분은 통째로 1시간 절인뒤 잘라서 양념, 김막업 레시피는 잘라서 20분.
전 잘라서 했는데 조금 덜 절여진 듯해서 좀 더 나뒀는데 피클 색으로 변하기 직전에 건졌어요
어느분이 노랗게 되셨다 하더니 그런가 봐요
담엔 소금물 농도 조절 잘 해보려구요 아삭함은 신기할 정도^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
145627 | 60대 여성분 선물 뭐가 좋을까요? 5 | 고민 | 2012/08/24 | 2,054 |
145626 | 8월 24일 [손석희의 시선집중] “말과 말“ | 세우실 | 2012/08/24 | 976 |
145625 | 서울에서 차없이갈만한고 44 | 뿡이 | 2012/08/24 | 3,334 |
145624 | 술내 쩌는 내딸............. 12 | 음주 | 2012/08/24 | 3,976 |
145623 | 다리 저는 강아지. 건강보조약 좀 알려주세요.ㅠㅠ 5 | 코카 | 2012/08/24 | 1,296 |
145622 | 2kg정도는 다들 왔다 갔다 하시죠? 10 | ... | 2012/08/24 | 3,309 |
145621 | 초5딸 너무 힘들게해요 12 | .. | 2012/08/24 | 4,390 |
145620 | 돌아가신 유치원엄마 6 | 졸리 | 2012/08/24 | 3,815 |
145619 | 벽에 대고 얘기하는게 이런 기분일까요? 23 | 멘붕 | 2012/08/24 | 3,521 |
145618 | 임신성 당뇨였던 분 혹시 계시나요? 14 | 배고파요 | 2012/08/24 | 10,613 |
145617 | MB연대 아줌마부대였던 분 여기 계신가요? 9 | ... | 2012/08/24 | 1,707 |
145616 | 이 아이(유기견)에게 관심을 부탁드립니다... 8 | 야옹야옹2 | 2012/08/24 | 1,577 |
145615 | 셰례식 앞두고 대모님께 선물해드려야하나요? 11 | 예비신자 | 2012/08/24 | 5,614 |
145614 | 트위터 탈퇴하는 법 알려주세요 | 가을단풍 | 2012/08/24 | 1,176 |
145613 | 남편 깜짝 선물로 목걸이 해주려는요 3 | 좀 그런가요.. | 2012/08/24 | 1,444 |
145612 | 드럼세탁기 통살균 어떻게 하나요? 4 | 드럼 | 2012/08/24 | 6,769 |
145611 | 편백나무베개 3 | 궁금 | 2012/08/24 | 3,064 |
145610 | 맘속으로이혼하고사는삶 6 | 쓰린맘 | 2012/08/24 | 2,720 |
145609 | 아이튠 가입 안하면 활용이 안되네요 6 | 아이폰 후회.. | 2012/08/24 | 1,514 |
145608 | <잇따른 살인사건..흉흉한 '여친도시' 수원> 2 | 호박덩쿨 | 2012/08/24 | 1,750 |
145607 | 먼나라 이웃나라 같은 책 추천해주세요 3 | 세계를 품을.. | 2012/08/24 | 1,523 |
145606 | 엄마가 병원에 계시는데요..(음식관련) 7 | 먹거리 | 2012/08/24 | 1,430 |
145605 | 제사 음식 순서좀 부탁드려요. 20 | ^^ | 2012/08/24 | 3,853 |
145604 | 제주도 주온사진 진짜인가봐요 4 | ㅡ | 2012/08/24 | 3,783 |
145603 | 직장을 구해볼까 요즘 고민중에요.. 3 | 초5엄마 | 2012/08/24 | 1,481 |