82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

요즘 유명한 오이 소박이

절일때 조회수 : 3,659
작성일 : 2012-08-23 20:37:14
펄펄 끓는 물에 절일 때 오이를 썰어서 절여야 하나요? 통째로 절여서 씻은 후 잘라서 버무리면 안되는지요?
IP : 58.121.xxx.74
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 비누인
    '12.8.23 8:40 PM (61.102.xxx.78)

    통째로 절이는거 같아요..

  • 2. @@
    '12.8.23 8:43 PM (115.161.xxx.7)

    잘라서 절였어요...@@@@@
    좀짜서 부추를 듬뿍 넣었답니다.

  • 3. ㅁㅁㅁ
    '12.8.23 8:45 PM (58.143.xxx.125)

    정말 신기한게 뜨거운물 부으면 익어서 물컹해질것 같은데 오히려 아삭아삭해요...
    전 할때마다 신기해요 ㅎㅎㅎ

  • 4. 깜찌기펭
    '12.8.23 9:08 PM (61.38.xxx.131)

    잘라서 절였어요.
    팔팔 끓는 소금물을 부었지만, 속이 녹아뭉개지진 않았어요

  • 5. 토토
    '12.8.23 9:46 PM (110.12.xxx.97)

    그 글 올리신 분은 통째로 1시간 절인뒤 잘라서 양념, 김막업 레시피는 잘라서 20분.
    전 잘라서 했는데 조금 덜 절여진 듯해서 좀 더 나뒀는데 피클 색으로 변하기 직전에 건졌어요
    어느분이 노랗게 되셨다 하더니 그런가 봐요
    담엔 소금물 농도 조절 잘 해보려구요 아삭함은 신기할 정도^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
154850 ibt 토플 vs. IELTS...어느게 더 쉽나요?(무플절망).. 11 영어고민 2012/09/13 2,725
154849 자랄 때 엄마에게 듣고 싶지 않았던 말 21 ... 2012/09/13 4,883
154848 아베크롬비 브랜드가 폴로나 빈폴 정도되나요? 23 .. 2012/09/13 4,886
154847 전자렌지+오븐 추천해주세요~ 1 밥챙겨먹자~.. 2012/09/13 3,827
154846 치아교정하면 많이 달라지나요? 11 술맛 2012/09/13 4,120
154845 이 전세계약 괜찮을까요? 2 불안 2012/09/13 1,513
154844 후기가 궁금한 글 3 ... 2012/09/13 2,232
154843 볼륨매직 한지 한달 째인데 머리가 한 펴져요. 3 2012/09/13 6,667
154842 피에타 보고 오신분만!(왕스포) 9 허거덩 2012/09/13 3,442
154841 페이스북에서 온 이메일 4 ........ 2012/09/13 1,621
154840 [문재인TV] 09.12-대구경북 경선 생중계 / http://.. 1 사월의눈동자.. 2012/09/13 1,533
154839 학습지교사 자녀들 보면 다들 8 sns 2012/09/13 5,286
154838 생방송 중 테러 당한 미모의 여자리포터 우꼬살자 2012/09/13 1,789
154837 부모와 자식관계는 미사여구 다 없애버리고 냉혹하게 말하면 신과 .. 5 인세인 2012/09/13 2,631
154836 펌을 해서 머리결이 좋아지는 경우도 있나요? 1 고민만땅 2012/09/13 1,329
154835 어제 167-70킬로 딸아이 비만글에... 5 중3딸 2012/09/13 3,525
154834 차칸 남자 송중기집 미사에 나왔던 곳 아닌가요? 1 사과꽃 2012/09/13 2,267
154833 저희는 아들둘인데요? 어떤 시부모가 되면 좋을지 고민중입니다. .. 28 빵빵부 2012/09/13 3,765
154832 시슬리 가방 2 가방 2012/09/13 1,690
154831 우유주사 연예인이 누구래요? 24 연예인 2012/09/13 32,420
154830 그저 곱게 키우면 아이가 잘 자라날까요? 6 혼내지않고 2012/09/13 2,419
154829 금리 동결한건 잘한거겠죠? !!! 2012/09/13 1,261
154828 푼돈 꿔가면 안갚아도 된다는 마인드~ 8 그러지마라 2012/09/13 2,245
154827 이승연과 100인의 여자에서 독특한 패션스타일을 가진 미인님을 .. 1 이승연&10.. 2012/09/13 1,789
154826 나홀로 출사의 매력~~ rainy1.. 2012/09/13 1,463