82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김밥 재료 가운데로 마는 비법??

떡사요 조회수 : 3,144
작성일 : 2012-08-23 13:52:38
맛은 있는데 모양이 없어요

한쪽으로 치우쳐서 꼭 옆구리가 터져요
김발이나 재료가 아닌
제 손 문제인것 같아요

방법좀 알려주세요
IP : 203.226.xxx.119
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 밥알의 면적
    '12.8.23 1:55 PM (110.10.xxx.225)

    밥을 김 전체의 3/4 이상 넓게 펴시고,
    재료를 놓은 상태에서 반 정도 말렸을 때 손으로 꼭꼭 눌러주는 느낌으로 확인하고
    나머지를 말면 됩니다.

  • 2. 떡사요
    '12.8.23 1:57 PM (203.226.xxx.119)

    재료는 가운데다 올리나요?
    보통은 말기 시작하는 방향 끝에 재료를 놓았어요

  • 3. 돌돌
    '12.8.23 1:57 PM (222.112.xxx.111)

    말기 시작하는 처깃부분부터 돌돌 말지 마시고
    가운데 속재료 넣고 끝부분을 1/4정도 접은후에 말아주세요..

  • 4. 돌돌
    '12.8.23 2:01 PM (222.112.xxx.111)

    재료는 가운데 두고요..
    김을 말기시작하는 부분을 잡고 종이접기하듯이 1/4만 접어서 끝부분을 손가락을 오그려서..나머지부분을 돌돌말아주세요..

  • 5. Miss Ma
    '12.8.23 2:04 PM (210.118.xxx.131)

    음..예전에 키톡 경빈마마 김밥에서 우연히 봤던거 같은데요..속재로를 김 반절에 따로 말아서
    온전한 김에 밥을 깔고 속재료만 김밥(알맹이만 넣고 싼 김밥)을 중간에 넣고 돌돌 말으시니..
    완전 중앙공간에이쁘게 된 김밥을 본 생각이 나네요..(더 번거로우시려나,,설명을 제대로 했는지 모르겠네요)김밥은 정말 밥도둑 이에요^^

  • 6. 신기하게도
    '12.8.23 3:01 PM (123.214.xxx.42)

    어느 순간 저절로 터득해요.
    발없이도 쌀 즈음 완벽한 모양새를 갖추더군요.
    그런데 김밥 밖으로 계란 감싸 말기는 여전히 안돼요.ㅠㅠ 누가 좀 알려주세요.

  • 7. 김밥
    '12.8.23 5:26 PM (112.217.xxx.67)

    전 재료를 중간에 안 두어요.
    밥 깔고 재료가 맨 앞쪽으로 오게 해서 말고 완성하면 100% 가운데로 재료가 가던데요...
    중간에 재료 놓으면 한쪽으로 치우치구요.
    원리적으로 맨 앞쪽에 두어야 가운데로 재료가 가는 거 아닌가요?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
147405 용인인데 신문+뽁뽁이로 했어요 어휴 2012/08/28 1,008
147404 근데 진짜 이상해요. 2 니콜 2012/08/28 1,697
147403 또 익산이요. 12 태풍 2012/08/28 3,736
147402 이런 날 점심 배달시켜 드시는 분도 있을까요...? 1 바람 2012/08/28 1,463
147401 영어학원 한번 봐주세요. 2 궁금해요. 2012/08/28 1,051
147400 클럽박스 써보신분들 질문좀 드릴께요. 1 렌튼오빠 2012/08/28 825
147399 서울이 3시만 지나면 괜찮은건가요? 11 0000 2012/08/28 4,506
147398 앞동 미친 여자 40 .. 2012/08/28 23,764
147397 셀파, 우등생해법, 완자 중에 어떤 문제집이 재미있게 공부할수 .. 1 4학년수학 2012/08/28 1,936
147396 익산인데요 1 태풍 2012/08/28 1,328
147395 오늘은 안전을 위해 오버쟁이가 되세요 5 .... 2012/08/28 1,441
147394 오늘 진짜 눈치없는 분들많으시네요 2 ........ 2012/08/28 2,074
147393 딸이 롯데월드 가고싶다는데 가도 될까요? 17 .... 2012/08/28 4,667
147392 뉴스에 나오는 현장기자들 진짜 안쓰럽네요...ㅜㅜ 5 ㅠㅠ 2012/08/28 1,773
147391 한선생님과 오래 하는게 3 레오 2012/08/28 1,358
147390 당신의 담배 연기, 아내 뼈까지 상하게 한다 3 샬랄라 2012/08/28 1,443
147389 태풍-뽁뽁이(겨울에 썼던 것)는 안될까요? 3 .. 2012/08/28 1,447
147388 친절한 시장님... 2 단풍별 2012/08/28 1,448
147387 경기남부-무서워죽겠어요ㅠㅠ 7 볼라벤 2012/08/28 3,683
147386 고양이판 ‘연가시’…감염 여성 자살기도 1.8배 높아 9 샬랄라 2012/08/28 2,898
147385 실비보험질문이예요 9 머리아파요 2012/08/28 1,560
147384 담임쌤이 단원평가 시험전 말해주시나요? 2 초등4사회 2012/08/28 1,083
147383 태풍시 주차를 4 어디 2012/08/28 1,472
147382 가방 사이즈..뭔말인지 모르겠어요 5 좀 알려주세.. 2012/08/28 1,602
147381 아웅.. dma 2012/08/28 789