82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김밥 재료 가운데로 마는 비법??

떡사요 조회수 : 3,145
작성일 : 2012-08-23 13:52:38
맛은 있는데 모양이 없어요

한쪽으로 치우쳐서 꼭 옆구리가 터져요
김발이나 재료가 아닌
제 손 문제인것 같아요

방법좀 알려주세요
IP : 203.226.xxx.119
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 밥알의 면적
    '12.8.23 1:55 PM (110.10.xxx.225)

    밥을 김 전체의 3/4 이상 넓게 펴시고,
    재료를 놓은 상태에서 반 정도 말렸을 때 손으로 꼭꼭 눌러주는 느낌으로 확인하고
    나머지를 말면 됩니다.

  • 2. 떡사요
    '12.8.23 1:57 PM (203.226.xxx.119)

    재료는 가운데다 올리나요?
    보통은 말기 시작하는 방향 끝에 재료를 놓았어요

  • 3. 돌돌
    '12.8.23 1:57 PM (222.112.xxx.111)

    말기 시작하는 처깃부분부터 돌돌 말지 마시고
    가운데 속재료 넣고 끝부분을 1/4정도 접은후에 말아주세요..

  • 4. 돌돌
    '12.8.23 2:01 PM (222.112.xxx.111)

    재료는 가운데 두고요..
    김을 말기시작하는 부분을 잡고 종이접기하듯이 1/4만 접어서 끝부분을 손가락을 오그려서..나머지부분을 돌돌말아주세요..

  • 5. Miss Ma
    '12.8.23 2:04 PM (210.118.xxx.131)

    음..예전에 키톡 경빈마마 김밥에서 우연히 봤던거 같은데요..속재로를 김 반절에 따로 말아서
    온전한 김에 밥을 깔고 속재료만 김밥(알맹이만 넣고 싼 김밥)을 중간에 넣고 돌돌 말으시니..
    완전 중앙공간에이쁘게 된 김밥을 본 생각이 나네요..(더 번거로우시려나,,설명을 제대로 했는지 모르겠네요)김밥은 정말 밥도둑 이에요^^

  • 6. 신기하게도
    '12.8.23 3:01 PM (123.214.xxx.42)

    어느 순간 저절로 터득해요.
    발없이도 쌀 즈음 완벽한 모양새를 갖추더군요.
    그런데 김밥 밖으로 계란 감싸 말기는 여전히 안돼요.ㅠㅠ 누가 좀 알려주세요.

  • 7. 김밥
    '12.8.23 5:26 PM (112.217.xxx.67)

    전 재료를 중간에 안 두어요.
    밥 깔고 재료가 맨 앞쪽으로 오게 해서 말고 완성하면 100% 가운데로 재료가 가던데요...
    중간에 재료 놓으면 한쪽으로 치우치구요.
    원리적으로 맨 앞쪽에 두어야 가운데로 재료가 가는 거 아닌가요?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
154075 약에 대해 상담해주시는 약사들 블로그 아시는 분 2 좋은날 2012/09/12 1,161
154074 82를 안오면 행복해요. 4 .... 2012/09/12 1,883
154073 무쇠 계란말이팬 쓰시는분? 2 ... 2012/09/12 2,395
154072 조중동,MB방송은 절대 들추지 않는 진실 yjsdm 2012/09/12 937
154071 갤3 쓰시는 분들~ 잘 긁히지 않나요? .. 2012/09/12 825
154070 피에타 좀 많이들 보러가세요 110 기사보고 2012/09/12 11,766
154069 불량전투복 10만매, 논산훈련소 지급 의혹 세우실 2012/09/12 838
154068 좋은 일도 없는데 주가가 오르네요? 4 좋은건가 2012/09/12 1,571
154067 핸드폰 구입 조언좀 부탁드려요~ 1 emily2.. 2012/09/12 928
154066 우리 오빠도 판사 새언니 얻었어요 21 쩝 2012/09/12 12,525
154065 말레이시아 랑카위 호텔이요 1 여행자 2012/09/12 1,326
154064 립스틱 사고 싶네요~ 7 립스틱 2012/09/12 1,941
154063 어제 라이터 화상입은 고양이 청원글 올렸던 사람입니다.(소식 및.. 12 집사 2012/09/12 1,463
154062 어제 응답하라 재미있었나요? 14 어제는 별루.. 2012/09/12 2,823
154061 나름 좋은회사 다니고 학교도 스카이 나왔는데 12 저도 2012/09/12 4,818
154060 아이앞으로 가입해준 적금 해지하려고 했더니 왜이리 복잡한가요. 6 참 2012/09/12 4,088
154059 [응급!!] 치과 선생님 계신가요? 6 presen.. 2012/09/12 1,703
154058 조선족은 국민성(?) 자체가 문제인걸까요? 20 소쿠리 2012/09/12 2,767
154057 팩트 추천해주세요 2 추천해주세요.. 2012/09/12 1,121
154056 요즘 대기업+ 자기집 6억 가진 남자 완전 상한가네여 28 상한가 2012/09/12 9,127
154055 내일 비가 온다고 하는데 Ciracl.. 2012/09/12 1,137
154054 후덕한 고양이 키우고싶네요 16 ㅜㅜ 2012/09/12 2,475
154053 30 대 후반 헤어스타일 , 바꾸고 싶은데요 5 .. 2012/09/12 4,172
154052 임신부 튼살크림 추천해주세요. 3 사수선물 2012/09/12 2,150
154051 마트가서 뽕브라를 사왔는데요 3 슬픈 2012/09/12 1,561
< 63611 63612 63613 63614 63615 63616 63617 63618 63619 63620 >> 이전 자유게시판
게시판 검색