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매실에서 거품이 나요.

매실 조회수 : 1,570
작성일 : 2012-08-10 10:46:47

오늘 매실항아리를 열었는데

윗쪽에 거품이 많이 생겼네요.

떠서 먹어보니 맛은 괜찮은것 같은데

이거 걸러야 하나요?

아니면 설탕을 더 넣고 발효를 더 시켜야 하나요?

그냥 두어도 괜찮을까요?ㅠ

IP : 112.223.xxx.51
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 별마로
    '12.8.10 10:49 AM (223.62.xxx.51)

    발효중이니까 가끔씩 휙 저어주세요
    잘되고 있는거예요

  • 2. 흰구름
    '12.8.10 11:04 AM (59.19.xxx.155)

    좀 싱거우니 그렇던데요,,,

  • 3. 주부9단
    '12.8.10 12:33 PM (125.140.xxx.151)

    원래 여름에는 그러다가 가을쯤되면 괜찬아집니다

  • 4. 설탕
    '12.8.10 4:44 PM (203.152.xxx.175)

    좀더 넣어주시면
    걱정 안해도 될꺼예요
    올해 너무 더워서는

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