자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
감자전할때 감자가는거....
1. ,,
'12.8.3 10:33 AM (119.71.xxx.179)감자물좀 걸러내고, 빵가루 살짝 섞어서 부치는 방법이 있어요~ 바삭바삭하게
2. ..
'12.8.3 10:34 AM (1.225.xxx.90)믹서에 갈면 더 곱게 갈려 물이 많이 나오니 체에 밭혀 물기를 좀 빼고 밑에 가라앉는 전분은 다시 반죽에 넣고 부치세요.
3. 원글
'12.8.3 10:40 AM (119.67.xxx.153)아,,,역시,,,,울아기가 기름에 구운 음식을 좋아해서요....감사해요....꾸벅
4. 름
'12.8.3 10:40 AM (119.197.xxx.71)그래도 강판에 가는게 젤 맛나더라구요. 확실히 맛이 달라요. 식감?
5. ㅇ
'12.8.3 10:47 AM (123.213.xxx.74)전 핸드블랜더로 가는데요... 속도를 좀 낮게 해서 갈아요.
6. ㅇ
'12.8.3 10:48 AM (123.213.xxx.74)간것만 물 짜서 건더기만 담고 짜고 나온 물은 전분 가라앉혀서 전분만 건져내서 건더기랑 섞고 소금 조금 뿌려서 구우면 넘 맛나요..
7. 네
'12.8.3 10:49 AM (121.147.xxx.151)전 언제나 믹서기에 감자 소금 조금 넣고 드륵 갈아서 기름만 넉넉히 두르고 붙이면
물 안빼도 맛나게 붙여집니다.
단 밑 바닥이 완전히 구워진 다음에 뒤집으시길~
그래야 부서지지않고 이쁜 감자전이 됩니다...
고기 구울때처럼 한 면을 완전히 익히고 뒤집기^^8. 달별
'12.8.3 10:59 AM (223.62.xxx.76)전 커터로 갈아요
완전히 갈지도 않구요
갈때 양파 당근 청양고추 좀 넣고..
튀김가루 넣어서 섞어서 구우면 맛있어요 히히9. 나무
'12.8.3 11:16 AM (147.6.xxx.21)강판에 갈아야 제 맛... 식감이 다르죠....ㅎㅎ
호박이나 부추가 딱!!!10. 감자전
'12.8.3 12:20 PM (121.55.xxx.162)대성아트론 믹서기에 갈아서 채에 받혀서 물기 빼고 해요.
감자갈때 양파 조금 넣음 색깔 변하지 않아요.11. 감자채전..
'12.8.3 1:44 PM (121.139.xxx.125) - 삭제된댓글저도 감자채전이 더 맛있더라구요~
12. ....
'12.8.4 2:51 PM (119.201.xxx.143)감자전할때 감자가는거....
그렇게 여러방법들이 있군요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
143742 | 질렸어요.. 9 | 렌지 | 2012/08/26 | 2,048 |
143741 | 일요일... 백화점몇시쯤가면 3 | 질문요^^ | 2012/08/26 | 1,234 |
143740 | 수분크림 저렴한걸로 추천해주세요 11 | 면세점 | 2012/08/26 | 3,654 |
143739 | 포도씨, 껍질을 통째로 다 먹는사람 4 | 먹는 방법 | 2012/08/26 | 2,457 |
143738 | 건강한 목욕법 1 | ... | 2012/08/26 | 959 |
143737 | 사우나에서 아이 오줌 뉘이는 거, 불쾌한 상황 맞나요? 4 | .. | 2012/08/26 | 1,840 |
143736 | 미림이 조미료 같은건가요?? 5 | ㅎㅎ | 2012/08/26 | 3,037 |
143735 | 전기포트 청소법이요.. 6 | 찜찜 | 2012/08/26 | 1,735 |
143734 | 투인원 에어컨 설치도 거실 에어컨 가까운 방에만 설치 되는거죠?.. 1 | .. | 2012/08/26 | 2,786 |
143733 | [속보] 손학규 김두관 울산 경선 연기 결정 16 | 불참 | 2012/08/26 | 2,308 |
143732 | 패션 코디 잘하시는 분들께 부탁 좀 드릴께요~더불어 저도 좀 배.. 4 | 감사감사 | 2012/08/26 | 1,433 |
143731 | 띄어쓰기 알려주세요 3 | 띄어쓰기 | 2012/08/26 | 858 |
143730 | 오장풍교사는 해임됐는데...성호스님도 장풍발사??? | 잔잔한4월에.. | 2012/08/26 | 988 |
143729 | 볼라벤이 서쪽으로 가는중이랍니다. 12 | 태풍 볼라멘.. | 2012/08/26 | 12,838 |
143728 | 작은아이 친구.. 2 | .. | 2012/08/26 | 644 |
143727 | 검찰, 통일 골든벨 ′국가 원수 모독′ 전교조 교사 수사 | 호박덩쿨 | 2012/08/26 | 520 |
143726 | 내일 태풍 와요?? 12 | 응?? | 2012/08/26 | 3,877 |
143725 | 포도 설탕안넣고 끓여서 냉장보관하면 얼마나 보관할수 있을까요? | 포도 | 2012/08/26 | 902 |
143724 | 이혼해야 하는상황임에도 주저하는 건... 13 | 이러지도 저.. | 2012/08/26 | 4,832 |
143723 | 우리 배운 밥상머리 교육 공유해봐요 144 | 밥상머리 | 2012/08/26 | 13,254 |
143722 | 통가슬링 편할까요:? (아기 재우기 힘드네요.) 3 | 셋째맘 | 2012/08/26 | 3,065 |
143721 | 암보험 좋은 거 4 | BlueBl.. | 2012/08/26 | 1,346 |
143720 | 미국에 세워진 종군위안부 기림비를 지킬 수 있게 도와주세요! 4 | 강치 | 2012/08/26 | 583 |
143719 | 다섯손가락을 보면서 | 잔잔한4월에.. | 2012/08/26 | 1,104 |
143718 | 충주사시는 분들 알려주세요 급해요 | 충주 | 2012/08/26 | 779 |