오이냉국용 조미료 뭐가 맛있을까요?

[오이냉국]

아직까지 한번도 조미료, 미원 사본 적 없어요.

여름되니 오이냉국을 얘들에게 먹이고 싶은데 맛없다고 안 먹네요.

여름엔 잘 먹어야한다고 생각해서요..

첨으로 조미료도 사볼까합니다.

어떤 조미료가 맛있을까요?

[스뎅]

간장 설탕(매실액)식초 소금 깨로 맛 내보시구요 힘드시면 냉면 육수로 써보세요

[//]

조미료는 필요없지 않을까요?
따로 육수를 내어서 식혔다 넣기도 하지만, (국간장,소금,깨) 아니면 (매실청,소금,깨)
이렇게만 해도 시원하고 맛있어요.

[,,]

참치액..괜찮던데

[zzz]

걍 간편하게 풀무원 냉면국물 사다가 만드세요..^^

[...]

울엄니방법은 국물에 양념을 하는게 아니라 미역과 오이에 양념을 해서 재둡니다.
냉장고에 적당시간 넣어둔 것을 먹을 때 얼음이랑 찬물을 붓는 거죠.
찬물양을 조절해서 간을 맞추면 아주 맛있습니다.
제가 냉국물에 양념해서 망친 이후 울엄니께서 알려주신 방법입죠.
거의 실패 없습니다.

[조미료는 모르겠고]

조선간장(국간장),마늘,청양고추,식초,설탕,쪽파
이렇게만 넣고 해도 시원하고 너무 맛있어요.
이상한 조미료같은거 넣지말고 다시 한번 해보세요~~~
미역은 좀 불려놓았다가 넣으시면되고,오이는 돌려깍기로 채썰어 놓으시구요,
냉수에 하셔도 되고,멸치육수 우려놓은거 식혀서 반 섞어넣으시면 더 맛있어요.

[...]

샘표 연두요...

[.....]

오이를 미리 양념해서 이십분쯤 재두는게 좋고요.
국수국물처럼 멸치 다시마 건새우 국물 내서 쓰면 더 좋지요.
국수국물이면 조미료 필요없어요. 맛난 집간장이면 되지요.