저는 시금치 참기름에 조물조물 무친건 별로 안좋아하는데요
스페인이나 유럽 쪽 가면
시금치 요리를 아주 맛있게 하더라구요..
버터를 넣었는지...숨이 푹 죽어 있던데..너무 보드랍고 맛있더라구요
혹시 이렇게 시금치 맛있게 요리하는법 아시는분 계세요?
비법 알려주세요 ^^
저는 시금치 참기름에 조물조물 무친건 별로 안좋아하는데요
스페인이나 유럽 쪽 가면
시금치 요리를 아주 맛있게 하더라구요..
버터를 넣었는지...숨이 푹 죽어 있던데..너무 보드랍고 맛있더라구요
혹시 이렇게 시금치 맛있게 요리하는법 아시는분 계세요?
비법 알려주세요 ^^
시금치 데쳐서 꼭 짠 뒤에 약간의 소금간.
오븐그릇에 펼쳐 담고 위에 화이트소스(버터녹이면서 밀가루 넣어 만든)랑 피자치즈 올려서 노릇노릇 구워요
붓처스 가든갔더니 사이드로 나온 것 보고 따라해 봤네요
시금치 파스타, 시금치 샐러드(생으로) 시금치라자냐..
첫댓글님 스타일의 시금치요리..제가먹은건 생크림이랑 달걀도 섞여있는거 같았는데..윗부분은 마찬가지 모짜렐라였구요..정말 맛있었는데..키쉬는 아닌듯하고..,암튼 저도 무슨비법이 있는지 무지궁금하네요..살뺀다고 저녁을 건너뛰었더니 마구 침고여요..헐크되어 뭔가 입에 때려넣기전에 얼릉자야겠어요ㅠ ㅠ
저 스페인 사는데..시금치로 그냥 샐러드하거나..병아리콩,마늘 조금,시금치 이렇게 조합해서 볶아 먹는건 봤어요. 맛있습니당.ㅎㅎㅎ
크림드 스피니치요!!!
저 너무좋아해요ㅠ 남편이랑 저랑 고기 크림드스피니치 매시드포테이토 일케 주로 나눠먹는데 늘 스피니치에 신경전한다는 ㅎㅎㅎ
Creamed spinach정말 만들기 쉬워요
마늘과 양파를 잘게 썰어서 올리브오일과 버터에 넣어서 살짝 볶은후에 삶아서 꼭 짠 시금치를 넣어서 볶아요
소금과 후추로 간을 약간하고는 시금치가 거의 뭉그러지듯 할때까지 익혀요
그리고는 불을 줄여서 크림을 부어서 마구마구 지어요
그럼 끝~
그라튼을 만들려면 그릇에 담아서 치즈, 베이컨 조각, 튀긴 양파등을 얹을수 있고요
파마잔 치즈를 좀 섞으면 약간더 진한 맛이 나요
쉽게 먹을수 있는데 칼로리 높은 음식이에요 ^^*
씻어서 물기 뺀 시금치를 믹서기에 갈아 주세요.
버터를 넣고 시금치를 볶으세요.
소금, 후추, 육두구로 간한 다음 생크림을 넣고 약한 불에서 5분간 끓여주면 돼요.
잉글리쉬 스피니치.. 정말 좀 연한 듯 해요..
제일 간단하고도 제일 맛있게 하는방법?
살짝 데쳐 꼭짜고 마늘과 식용유 에 소금뿌려 볶은다음
올리브 오일(볶지말고) 과 깨 듬뿍 섞어줌----->맛이 기막혀요!
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
141950 | 미용실 가서 머리 망치고 개털 되면 7 | 억울해 | 2012/08/21 | 2,422 |
141949 | 반말하는사람....... 2 | 아,,,,,.. | 2012/08/21 | 1,269 |
141948 | 네x버 검색하다 82를 봤어요 3 | 오홀홓 | 2012/08/21 | 2,158 |
141947 | 성대 부정입학 집단강간범은 이놈!!! 14 | switer.. | 2012/08/21 | 4,632 |
141946 | 나를 사랑하지 않는 남편에게 난 뭘 해줄수 있을까요? 11 | 답답한 마음.. | 2012/08/21 | 9,376 |
141945 | 20년된 마포 24평 아파트 어찌하는게 좋을까요. 24 | 조언구해요... | 2012/08/21 | 4,727 |
141944 | 오늘 백분토론 웃기는데 보기싫어요 16 | .. | 2012/08/21 | 2,669 |
141943 | 요즘 비오는 형태가 꼭 열대우림지역 스콜같지 않나요? 7 | .. | 2012/08/21 | 1,781 |
141942 | 공포 영화볼려구 | 인시디어스 | 2012/08/21 | 698 |
141941 | 백분토론 하네요 5 | 지금 | 2012/08/21 | 1,113 |
141940 | tv 틀때마다 이웃사람 이란영화 광고 보기싫어 죽겠어요 6 | 짜증 | 2012/08/21 | 1,889 |
141939 | 여자로써 여우짓이란? 12 | torito.. | 2012/08/21 | 21,421 |
141938 | 애정촌 돌싱커플 2호 탄생 6 | ..... | 2012/08/21 | 3,112 |
141937 | 탐나는 도다 를 보고 싶은데 어디서 17 | 개학준비 | 2012/08/21 | 1,399 |
141936 | 급!!원글 복사되서 돌아다니는데 없앨 방법 좀 알려 주세요!! 2 | 인터넷 | 2012/08/21 | 1,192 |
141935 | 기도 부탁드립니다 24 | ᆢ | 2012/08/21 | 2,334 |
141934 | 실연당했어요. 10 | 아픔 | 2012/08/21 | 4,022 |
141933 | 분당쪽에 심리센터나 아이들놀이치료하느곳 있나요? 1 | 바나나똥 | 2012/08/21 | 1,090 |
141932 | 헉 아이스크림을 5개나 처묵했네요.ㅠ 2 | 폭식니즘 | 2012/08/21 | 1,556 |
141931 | 박지성 아버지 같은 스타일 피곤하지 않을까요? 24 | ㄴㅇㄹㅇ | 2012/08/21 | 5,916 |
141930 | 한국이 잘살게되면 한국여자 국제결혼 줄어들까요? 20 | 11 | 2012/08/21 | 3,818 |
141929 | 빕스 너무 비싸지 않나요? 10 | 비싸.. | 2012/08/21 | 4,047 |
141928 | 응답하라1997 3 | 1997 | 2012/08/21 | 2,108 |
141927 | 조선족은 한국을 미워하면서 한국을 절대로 못떠나죠...ㅋㅋ 7 | 조선족 | 2012/08/21 | 1,714 |
141926 | 유아의자 벨트에 생긴 곰팡이..없앨 수 있을까요? | ..... | 2012/08/21 | 623 |